上海招聘

职位描述：
岗位职责：
1.为门店开发和优化菜品；统筹各部门进行产品试吃与市场调研。
2.负责公司正常生产的产品改良，根据各种不同的需求进行相应的改良。
3.负责新菜品开发前的调研，收集研究竞争对手的产品，发现新市场点。
4.负责设计研发新品组合，进行成本核算，定价管理，合理控制研发成本费用；
5.掌握市场餐饮产品的潮流动态、制定新品研发方向；
6.提升现有研发新品的质量，降低研发成本，进一步提高产品的市场竞争力；
7.负责产品研发计划并组织实施；
8.配合现有门店，进行优化、改善现有产品的配方及制作流程；
9.对相关人员进行产品培训和督导。
10.制定研发团队对新品研发任务的制定与达成，对研发成果进行考核；
11.配合采购确定合作供应厂商；
12.制定本部门各项工作计划、流程、制度及对外对接工作表单；
13.负责市调，研究同行业的产品上新情况，发现新市场点，掌握餐饮产品的潮流动态，制定新品的研发方案；

     非客餐饮管理（上海）有限公司成立于2015年8月，是一家专门从事餐饮加盟合作管理的公司，公司旗下拥有小猪多乐台式美食、大邻洞首尔炸鸡、牛顿来了西式美食、撩包台式小吃、TF-TALK茶饮等多个品牌项目，目前公司旗下共有上千家直营及加盟合作店，遍布江苏、浙江、安徽、广西、辽宁、成都、山东、云南八个省份、三十多个城市。

   非客餐饮加盟连锁品牌项目拥有研发、策划、物流、市场运营、培训等优秀专业团队，每月都会研发属于自己独特的产品。他们始终秉承公司优秀的发展理念，诚信为本，投身于公司加盟连锁的事业之中，以专业的职业技能服务于每位非客餐饮的加盟商。

   非客餐饮开创五大经营理念，与加盟商、业务伙伴一起成长，努力成为大中华区最具领导地位的综合餐饮服务供应商。

   真诚诚恳--用心了解餐饮业需求，并以最优质的产品及真诚态度服务客户。
   信守承诺--我们上下齐心，不仅真诚对顾客，对公司的投资者同样重视。
   卓越追求--凭专业服务态度,致力追求完美。
   敢于挑战--求多元化，不断改进品质，提升品味享受。
   积极开创--坚守企业创新，突破及勇于尝试的精神，成就更高格调的品味。