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餐厅主管

上海科技绿洲发展有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:专业服务(咨询、人力资源、财会)

职位信息

  • 发布日期:2017-11-24
  • 工作地点:上海
  • 工作经验:无工作经验
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐厅领班  

职位描述

职位描述:
职位描述:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查餐桌、吧台,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台、吧台出品速度、情况了解,控制出品速度;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、解决客人的问题和投诉,接受客人的预定和帮助解决客人的一些特别要求;
7、根据收银小票办理收银工作,开具销售发票;
8、督导服务员认真落实门店规章制度;
9、做好员工考勤、培训工作;
10、上级领导安排的其它工作。

任职资格:
1、年龄24-30岁,大专及以上学历,专业不限;
2、2-3年西餐厅工作经验,其中1年以上餐厅领班工作经验;
3、能与客人用英文简单交流点餐过程;
4、五官端正,正直守信,吃苦耐劳,热爱本职工作,工作态度积极乐观。

职能类别: 餐厅领班

公司介绍

上海科技绿洲发展有限公司成立于2001年,是一家大型国有企业。主要从事科技园区的土地成片开发、经营、土地转让,出租、出售自建的用于研究、开发、中试、教育培训、生产的房产,从事货物及技术的进出口业务,并提供为科技园区配套的信息咨询和其他服务。

联系方式

  • Email:zhdai@sjtu.edu.cn
  • 公司地址:新杨公路