法式甜点师/主厨/CHEF
中连资产管理(上海)有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:金融/投资/证券
职位信息
- 发布日期:2017-11-20
- 工作地点:上海-杨浦区
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 语言要求:英语良好
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:西点师
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范,KPI考核;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格:
薪酬待遇:
基本月薪+绩效提成+津贴+五险一金
我们希望你:
1.遵守公司的要求和制度,对自己的工作行为和出品有一定的要求。
2.有熟练的基础,有成本控制意识,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
3.食品安全、卫生意识佳,身体健康、有健康证。
4.有10年以上同等岗位工作经验优先,会制作法式甜点优先。
职业发展方向:
连锁品牌的产品部负责人
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范,KPI考核;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格:
薪酬待遇:
基本月薪+绩效提成+津贴+五险一金
我们希望你:
1.遵守公司的要求和制度,对自己的工作行为和出品有一定的要求。
2.有熟练的基础,有成本控制意识,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
3.食品安全、卫生意识佳,身体健康、有健康证。
4.有10年以上同等岗位工作经验优先,会制作法式甜点优先。
职业发展方向:
连锁品牌的产品部负责人
职能类别: 西点师
关键字: 法式甜点师
公司介绍
中连资本是新一代特殊机会投资另类资产管理人。目前管理多支主动投资组合管理型人民币基金,以及一支家族基金。主要投资方向是特殊机会资产、存量商业不动产。
中连资本重点关注选择一线城市及省会城市、直辖市等核心城市资产,挖掘具备“特殊机会”、“价值洼地”、“改造增值”和“并购重组”的概念。
创始人均来自于商业银行、法律、财务和不动产投资行业的经验人士,自2017年投资至今,已成功践行了投资策略。
中连资本重点关注选择一线城市及省会城市、直辖市等核心城市资产,挖掘具备“特殊机会”、“价值洼地”、“改造增值”和“并购重组”的概念。
创始人均来自于商业银行、法律、财务和不动产投资行业的经验人士,自2017年投资至今,已成功践行了投资策略。
联系方式
- 公司地址:黄浦区龙华东路868号2304-2307室(绿地海外滩办公A座) (邮编:200023)