上海招聘

职位描述：
介绍

我们是一个有着远大目标的年轻公司。我们希望通过建立适当的生态系统来创造在中国获得自然、有机和货真价实的食物。为了做到这一点，我们建立了一个由我们的自经营农场、餐馆、生产商和供应商组成的整合系统。

在每家悦衡食集的背后都有着可以娓娓道来的品牌故事。我们以努力工作、热情、知识和决心来为中国食品产业的积极变革提供动力。食品作为我们的核心产品，我们有很多东西可以分享我们的原料来自哪里，食物如何送达到你的餐桌，以及整个过程所发生的一切。悦衡食集正在发展我们的运营团队，并正在寻找一群精力充沛的、注重细节的、勇于尝试的人来帮助我们管理我们的湖滨道旗舰店，共同成长，并照料食品店、零售店和烹饪台。

工作内容

零售店经理需要确保食品、农产品、冷冻食品、啤酒/葡萄酒部门协作良好，为悦衡食集的消费者带来愉快的消费体验。零售店经理需要与部门员工维持良好协作关系，并协助招聘、指导和培训员工，以及安排会议和日程安排。这个位置对于确保产品正确处理、运转以确保新鲜，以及执行日期控制至关重要。经理还负责订购、供应商沟通、合规和卫生、库房库存和控制、工作场所和部门安全管理，以及报告、财务控制和预算等责任。

具体职责包括（但不限于）：

? 指导和管理食品零售店、农产品、冷冻食品、啤酒/葡萄酒部门的所有职能和活动，并实现销售和利润预期值。
? 指导团队，为顾客提供精湛服务
? 寻找需要改进服务的潜在领域，处理改善这些问题并完善相应领域
? 协助管理团队完成销售、解决库存不足等问题，达到工作目标和预期利润
? 通过不断监测并改善食品杂货店、冷冻食品和啤酒/葡萄酒业务来提高盈利能力，帮助控制成本。
? 帮助管理劳动力成本，减少因萎缩、损坏和浪费而造成的损失。
? 监测箱子、货架和储存区域的温度，并向商店负责人报告任何故障。
? 控制库存数量并维持理想状态，最大可能增大销售并减少库存损失。
? 通过跟踪每周销售报告来管理和维护可接受的库存水平，准备并维护库存记录，以计算每月的总利润与公司的指导方针一致。
? 跟踪悦衡食集冷却器和冰柜的维护和卫生程序，如有向商店经理报告问题。
? 实施贯彻悦衡食集FIFO（先进再出）的指导方针，确保产品的流转过程，并删除不符合标准的事项。
? 监控所有供应商，确保所有供应商符合悦衡食集标准。
? 监督对发票的接收和验证，了解发票短缺和过剩情况，并将其报告给合适的供应商。
? 追踪产品的进货和库存，以确保产品的新鲜度和质量。
? 参与店铺陈列（即建筑展示、库存、节假日、季节性商品陈列），以达到部门的利润目标。
? 确保所有政府和公司规章的实施，确保产品的新鲜度、食品安全、重量、措施、商店安全、员工安全、冷藏和卫生设施得到满足。
? 监督并直接参与部门的在职培训工作。
? 维护一个安全、清洁的环境。

个人特质；

1. 注重细节并工作勤奋
2. 善于合作并有很强的沟通能力
3. 能管理领导所接触的全部工作事项
4. 拥有创新思维和乐于改变
5. 拥有敏捷的思维和快速的学习与适应能力
6. 工作驱动力强并严格要求自身
7. 工作态度脚踏实地
8. 喜欢团队工作
9. 工作抗压能力强

必备资质：

1. 有丰富的工作经验，如食品杂货店经理、产品经理或供应链经理
2. 了解自然/有机食品和动物健康标准
3. 包括HACCP体系在内对于食品和饮料的丰富了解，
4. 卓越的数据驱动的定量分析技能
5. 具备卓越的组织与协调能力，并严谨追求卓越
6. 善于识别工作中需要改进处和低效处
7. 独立性强、有决策力及强烈的创业动力
8. 有效的中文沟通能力

期望资质：

1. 在市场领先的自然有机餐品公司有工作经验，西方市场公司工作经验更佳
2. 有创业经验并曾在创业环境中工作过
3. 流利地中文听、说、读、写能力

上海原裕商贸有限公司是一家专注让城市消费群和中小农场群体互助共生、推广在地农耕价值的新创企业，由来自IDEO、联合利华、BCG、百胜等前优质成员和连续创业家、互联网资深咖共同打造的生鲜电商平台。。
 
我们的核心价值观
一米市集，跟友善农夫，买一份诚食
 
我们的愿想
我们希望从每个家庭餐桌上的最小单位—粒米开始，以线上市集的方法，让更多人结识友善耕耘的农夫，一步一步、一米一米地改善全中国的饮食生态。
 
我们的许诺
从对土地和水源的关心开始，生产亲手抓虫与除草、不打针吃药的食物。
 
我们的标准
-每一口放进嘴里的食物，从哪里来、如何被耕种与饲养、如何被采摘与包装等都会影响生态环境的可持续性，因此我们建立了一些标准。
1、蔬果
        无化学肥料及有毒农药
        使用自然及有机农业种植方法
        种子及种苗未经过违禁物质的处理
2、肉类
        不使用动物激素
        不使用生长激素
        不使用抗生素
        不使用化学合成药物
        不使用人工合成饲料
        以人道主义关怀所饲养的畜禽
3、零售商品
        不使用添加剂
        不使用人工色素
        制作过程遵循自然
 
我们的团队
我们在商业、设计、媒体等业态里沉浸多年，对美好的事物有精彩的理解，脑洞里常迸发有胆量的想法；我们是一群有趣单纯慢性格的人，没有太急促的热情和理想，看重价值，喜爱挑战，认定的就要极致。
我们跟持续对土地做好事的农夫牵手，等待他们慢慢种出蔬果、养大鸡猪鹅牛，让一粒米入口有稻香，果蔬摘下就能直接吃。
我们从一粒米开始积累，重新定义食物在生活里的价值，食物若有谎言，嘴巴会知道，诚食会唤醒你我与大地的友情，这是我们最爱护的品质。
 
与我们一道：
 练就尊重个性、重视视觉、鼓励挑战、坚持创新的基因
 拥抱「Work hard, Play harder!」的态度
 找回农夫、土地、食物和自己的感情
 
公司性质：外商独资

如果有兴趣加入我们，来找我们喝杯茶，吃颗青菜吧。

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微信号：yimishiji