上海招聘

职位描述：
岗位职责

Job Description

1.To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed.

全面的食品/酒水/服务技能。

2.Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction.

在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。

3.Co-ordinate with the Chef in sections appointed on planning of promotions / menu planning / team members training.

与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。

4.Every quarter with Stewarding department on quarterly inventory taking / costs / breakage.

每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。

5.To co-ordinate and implement training programs after identifying the need of employees, conduct training sessions for all team members and evaluate their performance.

对于认可的员工实施培训课程，进行对全体员工的培训，以评估他们的能力。

6.To maintain effective communication and build good working relations with the kitchen.

与厨房保持有效的沟通以建立较好的工作关系。

7.To monitor that budgeted food & beverage revenue and cost are kept in target.

控制餐饮预算和收入以达到目标。




岗位要求

Job Requirements

1.Working knowledge of all aspects of Food & Beverage operations.

餐饮运营中工作所有方面的知识。

2.Leadership qualifications. Good communication skills in English.

领导力资格。良好的英文沟通能力。

3.Good operation and administrative skills.

很好的运营和管理能力。

4.Have enough experience in channel development.

渠道拓展方面有足够的经验。

欢迎您加入希尔顿，成就未来梦想！

上海希尔顿酒店自1988年开业至今已经营达20余载。现今拥有714间可售客房的希尔顿酒店，一如既往地受到广大宾客、媒体朋友及酒店行业专家们的认可。作为全国发展势头最迅猛、竞争最激烈的城市之一，上海为各地宾客提供了34000间五星级酒店客房；而上海希尔顿酒店始终是众多旅行者首选的下榻酒店。
酒店获奖包括：

2016- 天府楼 荣获年度上海***餐厅
2015- 上海希尔顿酒店荣获年度***Mice酒店
2015- 上海希尔顿酒店荣获年度***商务酒店
2015- 天府楼荣获年度***川菜餐厅
2015- 上海希尔顿酒店荣获***婚宴酒店
2015- 天府楼荣获***年度餐厅
2015-上海希尔顿酒店荣获年度***商务酒店
2015- 达芬奇餐厅荣获中国***推荐酒单

地处中心城区的上海希尔顿酒店楼高40层，高高矗立于优雅的前法租界地区。酒店位于城市商业中心，距两大高档商业街——南京路商圈及淮海路商圈仅咫尺之遥；并且毗邻静安寺、静安公园及地铁交通。

酒店共设有714间可售客房，明亮的落地窗户、宽敞的办公区域及高速宽带接入，皆使客房充满现代气息。8间餐厅及酒吧带来风格迥异的各式美食：粤菜餐厅、高档意式餐厅、川菜餐厅、能俯瞰天际线美景的吧三十九、宁波海鲜餐厅、精选各国美食的全天营业餐厅；占地3000平方米的现代化全功能spa馆、健身中心、网球场及壁球馆、美发中心，皆让您在繁忙工作之余，精神焕然一新。上海希尔顿酒店拥有完备优质的服务，并提供修葺一新的酒店设施，以满足旅行人士的多重要求。

日期：2016年5月9日 – 2016年5月13日
时间：9:00 – 18:00
地点：华山路250号(近延安西路) ，静安希尔顿酒店3楼 人力资源部
交通：地铁2号线、7号线（静安寺站）,地铁1号线（常熟站）
               公交01,15,45,48,76,71,94,113,548,824,830,925,936。
如果您热爱服务行业，具有四、五星级酒店的工作经验者优先，欢迎您加入希尔顿，成就梦想。
请您带好身份证原件，1寸近照1张以及最新简历亲临招聘现场。
如未能参加现场招聘者，也可将相关材料邮寄至：
上海静安区华山路250号静安希尔顿酒店 人力资源部 ，邮编200040
或Mail至 Karen.tang@hilton.com，请在应聘邮件和信件中注明应聘职位。 感谢您的配合。