上海招聘

职位描述：
职位描述：
1、确保餐厅经营情况达到公司的各项要求，包括安全和卫生标准等，确保餐厅严格且正确地执行公司推广的各项促销活动，定期完成对门店营运情况的全面检查程序，并根据检查结果制定改进计划并采取相应措施；
2、根据公司需求和目标对相关职位进行面试、甄选、录用并进行培训；确保所有管辖的餐厅都配备了足够的人员，并同时采取相应措施降低餐厅的员工离职率；
3、熟悉并执行全部恰当的人事政策、劳动法规、保安和安全程序，确保在管辖区域内正确执行；发展并培养后备人员，确保所管辖区域的人才储备符合公司发展的战略目标；
4、根据店长设定的长期和短期目标，完成对其定期的书面绩效考评，并监督店长准时完成餐厅各职位 的绩效考核，同时确保所有管理组的发展计划得以完成；
5、与店长一起制定营业额和利润计划目标，创建积极的工作环境并提供正向的指导咨询服务；确保餐厅适当地配备有高生产力的管理组及生产、服务团队人员，以实现营业额和公司利润的平衡；
6、根据公司年度预算目标，监督再投资计划的实施情况，包括新店开业、改造、装修及设备采购等；通过控制及开拓新渠道来管理所管辖区域餐厅的日常项目费用；
7、教导店长和餐厅管理组如何执行好各项餐厅运营体系，以此呈现出持续且高标准的值班管理水平；确保新程序及新系统在餐厅内顺利的推广和实施；确保餐厅经营无安全隐患；
8、处理所管辖区域内与各政府部门、物业等机构的事务；
9、完成公司及上司安排的其他事务。

任职要求：
1、具备大专以上学历，五年以上餐饮行业管理工作经验，其中三年担任类似岗位管理经验，具有优秀的计划组织能力及执行力；
2、具备较强的沟通协调及人际交往能力，丰富的团队领导及管理经验；
3、具有优秀的餐饮营运专业技能，良好的分析及判断能力，成本管理意识佳；
4、能熟练使用Office办公软件。

本公司旗下主营业务有餐饮及娱乐版块，其中餐饮为：皇朝集团，娱乐为：K歌之王
皇朝集团介绍：
英国伦敦国际知名餐饮品牌-皇朝集团, 由1990年第一家店，位于伦敦的Queensway（皇后大道）开张，直至现在20多年来，分店遍布伦敦、新加坡、迪拜、香港、曼谷、上海、苏州、深圳、杭州、武汉等各大国家及城市；主力经营中式粤菜餐馆，不论各式点心，明炉烧味或是港式茶餐厅，都获得广大食客的赞誉口碑。
皇朝集团凭籍出色的菜品及卓越的服务，在2006年连续两年里，勇夺伦敦华人中餐大赛冠军，不仅奠定了皇朝集团在伦敦中餐界的领先地位，更被《标准晚报》著名食评家Far Maschier誉为2007年伦敦最好50家餐馆，也使中国的粤菜获得了广泛好评；此外，2009年，本集团在上海另一品牌—金桂皇朝获得由《香港饮食天王》所颁发“点心天王”的奖座。
皇朝集团一直秉承以优良出品、卓越体贴的服务、完善管理制度，以及高雅时尚的用餐环境，树立了“吃中国粤菜，首选皇朝”的口碑。
K歌之王介绍：

作为中国娱乐品牌新生代，K歌之王 KTV娱乐品牌为上海金滔实业有限公司所持有，致力于打造与众不同，颠覆传统的K歌体验与全新的派对空间。开创至今全国已有四家分店，聚合优质资源，秉承...娱乐精神，正在重新定义娱乐产业的边界，由国际著名设计师亲自操刀设计及整体规划，国际首创3D Mapping投影技术结合包厢娱乐，整体环境无与伦比；公司股东由英港台澳专业人士组成；是集多元化餐饮服务、LOUNGE BAR和KTV于一体完美结合的多功能***娱乐场所，也是娱乐行业的***明珠，领导潮流，专注打造高端、跨域、定制的生活方式。

这是一个以提供***品味与最高品质娱乐为原则的优质品牌。“K歌之王”专业管理团队做到无论从顾客最直观的感官体验、场所人员的服务质量，对各类食材的精挑细选，空气净化质量管控、员工环保意识等任何细节都能精益求精，致力于打造一个优质高端的餐饮娱乐全国连锁品牌。我们的服务绝对非同凡响，超乎您的想象。