上海招聘

职位描述：
岗位职责
1.熟知公司各项管理规定及工作要求；
2.熟知公司门店及各职能部门的业务运作情况；
3.熟悉门店整体运作流程；
4.熟悉各个门店的信息及区域分布；
5.了解品牌旗下的商品
6.能够通过对市场信息的汇总和分析，了解市场发展的趋势；
7.有较高的管理水平和较强的业务素质；
8.组织、计划、协调、调配等综合能力强；
9.掌握与商业有关的法规及行规要求；
10.了解门店安全设施及掌握有关安全知识，是门店的一级消防责任人。


主要工作
1.指导营运主管贯彻执行公司有关营业政策；
2.向公司领导反馈旗下门店的经营管理情况；
3.根据市场变化提出各家门店的经营对策；
4.协调营运部与各职能部门的工作关系，促进商品销售；
5.制定营业管理规范性工作制度；
6.定期对营业管理人员进行业务知识培训，提高管理人员业务素质。

任职要求：
1.年龄在25-40岁之间；
2.须从事过营运经理一职。

上海祥岚餐饮管理有限公司成立于2015年4月。先后获得君联资本和中汇金控股等5000万A轮融资。
公司集品牌研发、品牌合作、线上运营、线下门店于一体的餐饮管理公司。
公司坚持食物的高品质和口味的一致性，这是我们的核心理念，我们也倾心为之努力。
目前旗下已拥有雪芙、茶风暴、常鸭坊、裕莲楼、Muggle和初遇芙蕾6个品牌 ，覆盖北上广深杭等多个一二线城市。
主打品牌：雪芙Soufflé 是一家专注做舒芙蕾松饼的甜品店。雪芙主理人在四处云游的日子里被它味道深深吸引，在回国后经过长时间的研发，结合日式手法创新了属于雪芙自身定位的产品。
“雪” 取自巴黎的浪漫情怀，雪芙认为，舒芙蕾不仅是一道单纯的甜点，它更是浪漫的代表，烹饪的每个环节都是浪漫的表现，主理人希望把这份浪漫通过雪芙传递。
雪芙创立于上海并致力于引领慢时尚生活方式的休闲美食品牌。在全国一二线城市运营多家中高端以舒芙蕾松饼＋创意咖啡为主的甜品体验空间，通过革新的美食理念将美食与亲宠、亲子和集市等生活娱乐完美结合，开启美食3.0模式。
雪芙是将舒芙蕾松饼本土化的*人。舒芙蕾松饼轻盈可口，松饼则松厚绵密，两者看似泾渭分
明，但结合日式美食大师的匠心工艺，把舒芙蕾的蓬松融于松饼的层次，创新出亚洲风味的雪芙舒芙蕾。