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1、负责洗刷间的环境卫生，清洗是各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损。

2、清理洗刷间，下水道，保证水池无污染，油腻，茶垢，无异味。

3、清洗、消毒过程中，轻拿、轻洗、轻放，保护好餐具减少损耗。

4、在清洗过程中，先进行餐具分类，按秩序清洗。

F.C.C. GROUP熙玺府集团旗下目前有“香港龙凤楼”,“孔雀川菜”,“上海会馆”，“爱玲”，“孔雀皇朝”，“金孔雀”。
F.C.C. GROUP熙玺府集团一直致力于恢复和弘扬传统美食，并发展成为有独特风味的人气餐饮集团。F.C.C. GROUP熙玺府集团于2006年正式进军餐饮市场，秉承集团对食物品质的坚持，为顾客奉上地道的传统古法味道和饮食体验。专门打造一个多元化世界级的餐饮服务理念。在这里，有对传统餐饮文化的传承，对人文美食的坚持，也对视觉艺术的追求。在这里，有良好的工作环境，完善的培训制度，健全的福利制度和广阔的发展空间，欢迎您加入“FCC GROUP”这个大家庭。