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食品研发主管(汤羹)

上海鲜坤食品科技有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-11-08
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 工作经验:3-4年经验
  • 职位月薪:0.6-1.5万/月
  • 职位类别:熟食加工  中餐厨师

职位描述

职位描述:
1、负责各类汤羹食品研发。
2、负责市场最新的食品加工技术、产品开发趋势、新产品等相关技术信息的收集、归纳。
3、负责项目实施与工厂对接,完成整个研发流程。
4、负责参与项目相关技术档案的建立和规范管理,确保技术档案资料的完整性、可追溯性。
5、参与测试厨房相关工作。
岗位要求:
1、具有食品加工与技术、食品科学相关专业背景,具有鲜冻食品开发实际工作经验,能够独立进行配方设计和配方应用验证的能力。
2、良好的计算机辅助应用能力,对试验数据进行统计分析、评价的能力。
3、工作积极主动、敢于承担责任、自律性强、具有创新素质、团队合作及敬业精神。
4、具有5年以上汤羹产品相关研发经验
微信联系:zhaiguoqing001

职能类别: 熟食加工 中餐厨师

关键字: 食品研发 研发主管 研发经理 研发工程师 产品经理 中餐厨师 行政主厨 研发 研发总监

公司介绍

技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务;货物进出口、技术进出口;销售食品。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;销售食品以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)

联系方式

  • 公司地址:上班地址:淞虹路207号明基商务广场A幢2楼BC单元