上海招聘

职位描述：
1、能够独立研发烘焙产品，调整并升级现在有产品的配方；
2、研发新产品，提供创意和解决方案，确保研发产品的口味、外观和可操作性；
3 、进行行业及市场调查，研发、改良出符合市场的需求的产品；
3、协助生产部门，通过改良配方，改进原料，改善生产条件，增加培训等方式，提升产品的品质；
4、协助生产进行工艺改进，制作工艺流程及工艺标准；
5、解决生产中的技术问题；
6、对生产技术人员进行培训；
7、完成领导交代的其他工作。


任职要求：
1、男女不限，年龄30-45周岁，大专及以上学历；
2、10年及以上相关工作经验，具备专业的烘焙技能及管理能力；
3、对烘焙行业熟悉，能单独熟练的制作面包，蛋糕，慕斯等中西点，并能根据公司的发展开发新品；
4、有蛋糕面包行业研发经验者优先；
5、谈吐大方，举止文明，具备较强的责任心、沟通能力及亲和力。

上海禾季食品有限公司是一家符合ISO22000:2005食品安全管理体系认证的专业蛋糕提供商，公司拥有近两千平米专业食品级无尘生产车间，符合QS食品生产加工标准，支持年产值上亿的食品加工。 公司拥有强大的研发队伍，研发总监拥有超过十五年的烘焙行业从业经验，曾服务于多家法国知名烘焙企业，对产品研发创新有独到见解，产品具备强大的市场竞争力。 工厂目前主要业务分为：裱花蛋糕生产、茶歇蛋糕生产、代加工业务等。