上海招聘

职位描述：
我们找寻的是一家店的灵魂人物，你相当于人类的大脑指挥中心；你是桥梁，架起员工与公司之间的上传下达；你是眼睛，将外界的信息及时反馈到公司及下属。

我们找寻一个具有诚实守信、具有责任心、懂得团队合作、极强执行力的合作伙伴。

【职责描述】
1、对店面的Q（质量）、S（服务）、C（卫生）负完全责任。
2、主持门店员工会议及员工招聘，职能培训，领导团队，鼓舞士气，提升公司形象及团队凝聚力；确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行；
3、及时准确的向公司反映经营中遇到的各种问题，开拓进取，结合实际、敢于善于提出合理化建议。
4、确保门店内各类设备正常操作、保养与维护，卫生清洁的保持
5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量；
6、主持召开班前会，传达有关指示，做班前的最后检查，并在班后作出总结，实时提报总结报告；
7、直接参与现场指挥工作，督导员工服务并提出改善意见；对店内菜品、服务和环境进行管理，保持优良品质，并且不断提升；
8、及时积极完成总公司下达的季度营业指标，完成店铺的阶段销售任务，对店铺销售负完全责任；
9、监督店内的商品进货验货、库存管理。控制店铺成本，保持店铺优秀的核算水准；
10、及时与料理长保存良好沟通，针对客人对菜品的意见与建议，协助料理长进行分析并解决，共同完成每日或每周主厨推荐。
11、与公司管理层保持密切沟通，对公司决策保持高度执行力；
12、妥善处理对外公关关系。与政府相关各部门保存良好沟通及维护和谐关系。
13、统筹制定每月营销计划（市场部配合）及员工任务分配，根据员工的表现进行奖惩。
14、储备干部期间,需从最基本工作做起,视个人能力及工作绩效考核情况转为正式店长。

任职资格：
1、男女不限，年龄27-35岁。身体健康、充满活力。大专以上文化。
2、从事日本料理管理至少5年以上经营；良好的日语或英语口语能力。
3、品性端正，有工作激情，具有良好的沟通能力、团队合作精神及工作责任心，能吃苦耐劳，工作积极努力。
4、具有较强的学习、培训能力；拥有良好的执行力；拥有优秀的品德和良好的修养。
5、有较强的团队管理能力；有极好的沟通协调能力，能够协调内部及外部管理，并独立组织店铺活动等事务；
6、工作地点：上海黄浦区/静安区/长宁区。
7、工作时间： 责任制。
8、福利待遇：储备干部底薪RMB5000起，另有绩效奖金。3个月考核，根据能力晋升领班、经理、店长。入职满1年享有5天带薪年假。入职满2年享有7天带薪年假。入职满3年享有15天带薪年假。 享有员工生日假及生日红包。每年国内旅游一次。

如果你有理想有抱负，欠缺一个表现的舞台，不怕挑战，寻求升迁快速。

OTA(Office for Total Art)是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过7年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。

旗下餐饮项目：

OHA Eatery & cafe

Bar NO.3

Blackbird

Bar black & Table Black

Dead Poet

Pass Residence

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公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3位于上海徐汇区兴国路，是一家以自创鸡尾酒为特色的手工鸡尾酒吧。秉承着公司的“匠人”精神，Bar NO.3在得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时，也为员工创造了广阔的发展平台。

公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外卖及创意菜为特色的集合式餐厅。以真诚与美为基石，OHA Eatery & Cafe凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。

公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于现代时髦的哥伦比亚公园核心位置。由国际一线建筑师OMA打造的镜面小独栋，融合了3种不同的用餐风格：一楼是一个休闲放松的艺术餐饮空间，二层是私密的主厨餐桌，三层是年轻的啤酒露台。

最新开业位于黄浦区进贤路的Dead Poet与巨鹿路的Pass Residence沿袭了OTA的精神内核，为酒客和食客们提供更有趣、更精致的创意料理与手工季节鸡尾酒！

OTA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。