奶茶/饮品研发调配师
上海微岗餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-10-30
- 工作地点:上海-徐汇区
- 工作经验:1年经验
- 职位月薪:0.5-1万/月
- 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、调研饮品市场,掌握饮品流行趋势;
2、研发并制作中国传统饮品,形成制作和出品标准;
3、负责制定研发计划,合理控制物料成本,定期研发新的饮品并推入市场;
4、对店面相关人员进行饮品知识的培训;
5、现场制作饮品。
任职要求:
1、食品相关专业、专科以上学历,2年以上奶茶及饮品研发经验;
2、熟悉各种奶茶及饮品的制作及饮品制作;
3、了解奶茶行业的市场工艺及流程流行趋势,掌握同业讯息,根据季节的变化以及客户的口味等;
4、熟悉制作奶茶及饮品的设备和性能, 熟悉设备和食材的产地、规格、一般进货价格等;
5、责任心强、热爱研发工作、有较强的创造性;
岗位职责:
1、调研饮品市场,掌握饮品流行趋势;
2、研发并制作中国传统饮品,形成制作和出品标准;
3、负责制定研发计划,合理控制物料成本,定期研发新的饮品并推入市场;
4、对店面相关人员进行饮品知识的培训;
5、现场制作饮品。
任职要求:
1、食品相关专业、专科以上学历,2年以上奶茶及饮品研发经验;
2、熟悉各种奶茶及饮品的制作及饮品制作;
3、了解奶茶行业的市场工艺及流程流行趋势,掌握同业讯息,根据季节的变化以及客户的口味等;
4、熟悉制作奶茶及饮品的设备和性能, 熟悉设备和食材的产地、规格、一般进货价格等;
5、责任心强、热爱研发工作、有较强的创造性;
职能类别: 调酒师/侍酒师/吧台员
关键字: 饮料研发师 奶茶研发
公司介绍
上海业蓝科技集团有限公司是一家集餐饮管理、餐饮直营、连锁加盟、原材料生产输出为一体的大型餐饮公司,包含上海微岗餐饮管理有限公司、上海思忆餐饮管理有限公司和上海时日餐饮管理有限公司。
梁小猴隶属于微岗企业,小牛罐、c忆仙草铺隶属于思忆企业,阿德生煎录属于时日企业,属兄弟品牌,公司以用心服务,用心经营为发展理念,力求给顾客一个至臻体验,同时公司凭借着服务于合作商,塑造品牌的服务理念,完善的运营体与售后服务体系得到诸多创业者的青睐。
公司旗下设运营部、技术研发部、品牌部、策划部、工程部、网络推广部、仓储部、人事部、行政部等多个部门。专业的研发团队、顶尖餐饮行业运营管理团队与成熟完美的培训支持体系使公司体系更加专业而完整。
梁小猴隶属于微岗企业,小牛罐、c忆仙草铺隶属于思忆企业,阿德生煎录属于时日企业,属兄弟品牌,公司以用心服务,用心经营为发展理念,力求给顾客一个至臻体验,同时公司凭借着服务于合作商,塑造品牌的服务理念,完善的运营体与售后服务体系得到诸多创业者的青睐。
公司旗下设运营部、技术研发部、品牌部、策划部、工程部、网络推广部、仓储部、人事部、行政部等多个部门。专业的研发团队、顶尖餐饮行业运营管理团队与成熟完美的培训支持体系使公司体系更加专业而完整。
联系方式
- Email:1023010170@qq.com
- 公司地址:地址:span人民街28号