上海招聘

职位描述：
Basic Job Function:

工作摘要：

Is responsible for the food and beverage service in the assigned area,

according to the standard performance procedures

根据标准服务程序负责被分配地区的餐饮服务事项。

Primary duties and responsibilities:

基本职责

1. Guest and quality orientated.

以客人和服务质量为本。

2. Check operating equipment prior to service:

在服务前检查操作设备

-Service station 服务台

-Menus (proper /clean) 菜单（干净） -Table set-up 餐桌摆设

-Guests supplies 客人供应

3. Check restaurant equipment (lights, chairs, etc.)

检查餐厅设备（灯，椅子灯）

4. Attend pre-meal briefing.

参加餐前指示

Main duties and responsibilities:

主要职责：

1. Coordinate, supervise and follow up proper, efficient and polite service.

协调，管理和遵从礼貌周到的有效率服务。

2. To assist his/her colleagues.

协助同事(他/她)。

3. To coach /train waiters with training standards.

根据培训标准培训服务员。

4. Aware of changes of menus, daily specials, wine vintage etc. Advise his /her staff so as to be

able to make suggestion and recommendation to the guests.

注意菜单的变化，每日特别推荐，葡萄酒等并通知员工以便推荐给客人

5. Clear up and reset tables.

清理和重新布置餐桌。


6. Remain in restaurant throughout the service ready to attend to guests at anytime.

保持餐厅的所有服务以便随时准备为客人服务。

7. Ensure proper billing procedures.

确保正确的账单程序

8. Perform related duties as assigned by Restaurant Manager or Assistant.

实施餐厅经理或经理助理分配的任务

9. Greet and seat guests according to set standards.

根据标准问候并安排客人入座。

10. Answer telephone, take reservations and handle guest enquiries according to set standards.

根据制定的标准接电话，预定处理客人的要求

11. To assist the Restaurant Manager with the efficient manning of the restaurant.

协助餐厅经理有效的管理餐厅。
技术和知识要求：

1. Good communication skill.

出色的交流技巧

2. Ability to think logically to make decision.

逻辑思维决策能力

3. Ability to communicate in Basic English with people of all levels, including people from various cultural back ground, nationalities, guests, fellow employees and management.

能运用简单的英语与不同阶层的人进行交流沟通包括不同国家，不同背景的客人，同事和管理人员。

万禾都市农场，是一个集健康餐厅vert a kitchen、有机食材超市vert a market、健身房SoulFit和空中动植园vert a farm等多功能合一的“健康生活综合体”。 餐厅vert a kitchen 坐落于上海市中心中山公园商圈，为人们提供一个接近自然，体验健康自然生活的场所，帮助繁忙都市人缓解疲劳，建设身心健康。烹饪使用的食材主要由“来自崇明，骄傲种植”的万禾有机农场自种自养。我们致力于发展有机农业，基地坐拥崇明现代农业园区2000余亩有机良田，通过有机专家的精心栽培和管理，种植和养殖结合，产品达到了行业内***水准，国内知名认证机构新疆建设兵团环境保护科学研究所“有机认证”中心的中国“有机标准”CNCA-R-2004-131的认证。 餐厅中也设有有机食材超市vert a market 提供我们的农场有机农产品，即吃即购。更有专业客服团队根据顾客需求将新鲜的当季食材宅配到家，更省时更轻松。在家就可以体验到在餐厅享受到的食物口感，提升居家的生活品质和热情。 健身房SoulFit和空中动植园vert a farm位于我们的户外露台上，每周都有健身瑜伽课程。植物园区域有我们的种的有机果蔬植物，旨在让大众体验到种植乐趣，学习到种植知识，将这种乐趣，健康的方式延续回家，还有来自我们自己农场的动物明星们也入住到我们露台，如山羊,羊驼等。新型高科技生态种羊场，为市场提供崇明白山种羊的有效供给和发展生态农业提供有力保障。经济、生态、环境之间的良性循环，实现经济发展、社会进步和环境保护之间的良性互动、综合协调发展。围绕“优化生态环境、培育生态农业，建设生态海岛”的总体建设目标，建立种养结合的循环链。 我们立志于为大众提供时尚，健康，精致，环保的生活，保护我们赖以生存的生态环境，为人们提供安全、健康的有机食品。使人们体验到万禾都市农场通过独特的用户体验，社交媒体互动和美味安全的食物，健康生活相关的综合服务。为城市持续发展献力，打造中国食品安全之光。