上海招聘

职位描述：
岗位职责：
1、调研饮品市场，掌握饮品流行趋势；
2、研发并制作中国传统饮品，形成制作和出品标准；
3、负责制定研发计划，合理控制物料成本，定期研发新的饮品并推入市场；
4、对店面相关人员进行饮品知识的培训；
5、现场制作饮品。
任职要求：
1、食品相关专业、专科以上学历，2年以上奶茶及饮品研发经验；
2、熟悉各种奶茶及饮品的制作及饮品制作；
3、了解奶茶行业的市场工艺及流程流行趋势，掌握同业讯息，根据季节的变化以及客户的口味等；
4、熟悉制作奶茶及饮品的设备和性能， 熟悉设备和食材的产地、规格、一般进货价格等；
5、责任心强、热爱研发工作、有较强的创造性；
6、有连锁奶茶企业研发工作经历的优先考虑。

朋友圈餐饮管理有限公司创立于2006年，是一家以专业研发生产销售为一体的现代时尚餐饮股份制食品企业。从2007年第一家店铺开始营业到150家直营店铺，到2015年对外开放加盟，至今为止已经扩张到420家店铺。单店最高营业额超过15000元每天，创下快捷微餐饮行业平效、人效最高记录。