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餐饮部经理、餐饮部服务员

上海顺虹酒店管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-10-19
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 工作经验:1年经验
  • 职位月薪:3-5.9千/月
  • 职位类别:大堂经理  餐饮服务员

职位描述

职位描述:
大堂经理:
1、岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、做好班组员工考勤、培训工作;
8、领导交办的其它工作。
任职资格:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
服务员:
18-35周岁,普通话标准,五官端正,手脚灵活,善于沟通服从公司安排。
2.主要负责,帮助客人开酒、点单、买单、打扫卫生等一般服务。


职能类别: 大堂经理 餐饮服务员

公司介绍

维也纳精品连锁酒店创立于1993年,以"舒适典雅、品质豪华、安全环保、音乐艺术、引领健康"为产品核心价值。
目前,维也纳已拥有九大子品牌,在全国100个大中城市中拥有600多家(在营及在建)分店,拥有超过10万间客房,综合开房率超过100%,拥有超过6000万注册会员,并创下23年零安全事故的记录,现每年以新增300家以上分店速度发展。
1酒店发展编辑1993年 开设维也纳
维也纳三好酒店深圳华沙店隆重开业;2005年 维也纳酒店集团成立;
2005年 美食宫餐饮有限公司成立;
2006年 维也纳与中国农业银行联合推出维也纳金穗酒店卡;
2006.8 维也纳预定热线对外正式宣布开通;2006.4 维也纳官方网站正式开通;2006.4 《维也纳酒店之声》创刊;2006.8 创立维也纳酒店装修与工程设计中心;2006年维也纳酒店管理学院成立;2006年 维也纳3好酒店(连锁)成立;2006年 开设连锁酒店订房的信息平台;2007年 维也纳开通网上预订;2007年 启动全国战略,并引进风险投资(赛富基金);2007.7 维也纳党支部成立;2008年 推出特许加盟的扩张模式;2008.9 维也纳正式开放特许加盟;2009.5 维也纳网站改版,新域名启用;2010年 完成第二轮融资(奇力资本);2011年 完成200家连锁酒店华南区域战略布局,注册会员数突破800万;2012年 完成320家连锁酒店全国战略布局,注册会员数突破1200万;2013.6 完成480家连锁酒店全国战略布局,注册会员数突破1500万;

联系方式

  • 公司地址:天山西路4086号维也纳国际酒店 (邮编:201100)
  • 电话:13386128693