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职位描述：
1、负责全公司生产管理，主要负责整个生产环节的科学运转、安全生产、质量控制，对管理的有效性负责。
2、负责生产的安排，根据营销部的生产计划合理安排产量，依序加工，如期按质按量交货，对生产安排的及时性、合理性负责。
3、科学调度、合理安排、坚守一线，和车间主任紧密配合、及时沟通，协调解决生产矛盾，督导生产任务的完成，对协调的有效性负责。
4、致力增产节约、增收节支、节能减排、精打细算，将原材料损耗，和能源消耗控制到***效果，提高产品的出品率、正品率，对控制的产效负责。
5、严把出厂质量关，生产等级按客户需求计划，质量按国家标准依据。精确计量，误差控制在国家规定的范围内，监督质控人员严格检测，对出厂产品的符合性负责。
6、生产厂长应与车间主任密切配合，督促生产车间对各种机电设备，设施进行及时保养、维修，及时核查厂内物资设备，核对仓库内实物，对生产设备维修、保养的及时性，物资、设备核对的符合性负责。
7、及时发现安全隐患，且申报整改，杜绝安全事故的发生，对安全隐患防范的有效性负责。
8、每班生产的产品，及时与车间负责人移至成品仓库验收，且开具验收单，上交财务入账，对产品交验的及时性、准确性负责。
9、督促工人禁止在生产场地吸烟，工间休息禁止饮酒， 对工作区域和卫生责任区的安全、卫生、整洁负责。
10、对领导临时交办的工作任务完成的及时性负责。 举报 分享

我公司成立于2014年11月18日，是一家专业从事牛羊肉加工的企业。公司占地面积19000平方米（其中车间4000平方米，化验室100平方米，研发室100平方米，办公和生活用房3000平方米），公司有员工150人，拥有整套牛排加工线四条，机械设备30台（套），化验设施齐全，检测手段完善，设计生产能力为日加工牛羊肉产品10吨，主要产品有原切牛羊各部位肉、调理牛羊肉制品、静态腌制类牛肉产品等。公司在2015年通过QS食品质量安全认证。公司坚持以检测为指导，以质量为核心，以诚信为根本，以持续创新为质量方针。公司计划将在2017年6月份通过ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP认证，计划将在2017年年底或者2018年年初通过GFSI认证。公司的目标：扩大产品市场占有率，提高公司整体的市场竞争力，力争将公司打造成为知名牛羊肉加工企业。应用一流的科学技术和加工工艺，精益求精，从源头上保证产品的质量安全，通过质量管理体系的有效运行并持续改进，为消费者提供优质安全的产品和贴心的服务，竭尽全力满足大众需求和顾客期望，努力打造知名牛羊肉品牌