上海招聘

职位描述：
负责对餐厅食品的加工、制作及烹饪；
按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；
遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料；
维护餐厅和后厨卫生，确保食品安全；
负责餐具的卫生及灶具设备的维护和保养；
对餐厅食品进行合理的预算，为餐厅物品的购买提供合理建议和计划；
完成领导交办的其它工作任务。 举报 分享

     庞仕水产（上海）有限公司系2000年投资建厂于上海市松江工业区的外商独资企业，总投资285万美元，注册资金200万美元，以水产品加工、销售为主营业务，我们为酒店、大型连锁超市、快餐公司、空中厨房和传统批发市场以及亚洲、北美洲和欧洲客户供应冰鲜、冰冻、烟熏、裹粉和鲜活海产品。
     公司建立了完善的企业管理制度和严格的食品安全管理体系（HACCP），并在2009年1月将HACCP体系升级为ISO22000体系。
     公司为满足市场的需求，于2003年12月设立研发部，不断推出新产品，满足客户要求。2004年5月公司通过美国FDA的水产品专项审核；2007年11月公司取得速冻食品的生产许可证；2008年9月公司取得风味鱼制品的生产许可证；2009~2017年公司荣获“上海十大水产加工品品牌”证书；2010~2018年公司烟熏三文鱼产品荣获“上海市著名商标”称号；2009-2017年公司荣获“上海名优食品”称号。
     我们的原料来自国外海域，我们只选择优质的原料供应商，对原料进行严格筛选。我们的烟熏技术达到先进水平，烟熏口味得到我们所有客户的好评。我们有先进的卫生安全系统，从生产、包装到配送，都有严格的质量安全监督。我们承诺——提供顾客安全、卫生和品质能够信赖的产品。