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连锁餐饮后厨营运总监

上海古意餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-11-15
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 职位月薪:0.8-1.2万/月
  • 职位类别:总监/部门经理  行政主厨/厨师长

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1.将公司年度工作目标进行分解,并督导各门店后厨部门组织实施,确保计划目标达成;
2.负责各门店后厨政策执行督导;
3.负责各门店后厨各项工作协调;
4.负责对各门店人才梯队建设,及人员工作调配;
5.店铺巡查,对督导的工作指导;
6.负责门店后厨其他行政工作;
任职资格:
1.连锁餐饮企业同等职位3年以上工作经验,并有后厨管理经验者;
2.或在知名连锁餐饮公司担任营运经理5年以上工作经验可考虑;
人事部电话:陆先生 17316325273、刘小姐 18917345002;

职能类别: 总监/部门经理 行政主厨/厨师长

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公司介绍

古意餐饮成立于1998年,公司秉持烹饪至精、服务至诚、品味至尚的理念,一路创新发展,赢得海内外顾客青睐、已成为上海驰名湘菜特色名牌餐饮企业。
上海是国际性大都市,是全国商业、金融、人才中心,是中国对外开放的一个重要窗口,在上海,您会拥有更多发展和成功的机会。
古意餐饮经过20年发展已成为上海知名连锁餐饮企业,旗下现有4家分店:富民店(富民路89号),久光店(南京西路1618号)、国金店(世纪大道8号),环贸店(淮海中路999号)都位于上海时尚繁华中心高档商圈内。
我们追求原材料食材的至高品质,精工细作,打造湖南菜系的名品纯手工功夫菜。
古意二十年,我们一贯坚持“美味是品质核心、服务是管理基础”的宗旨,重视日常团队人才培训和培养工作,努力建立自上而下、由内向外的沟通文化和信息反馈系统。这是古意文化的基础,亦是让古意保持品牌持久魅力、不断创新、滋生新活力以在不久的将来成为一家卓越的餐饮企业。
 古意未来十年——给您精彩的舞台,有您的古意会精彩。在二十年稳步经营的基础上,古意现在正全面提升管理创新水平,加快连锁发展步伐。面向全国招募热爱餐饮业,有理想、有能力、品质好的能人志士。

联系方式

  • 公司地址:地址:span富民路89号5楼C座