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商品买手(食品类)

小南国(集团)有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2017-10-13
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 职位月薪:0.5-1万/月
  • 职位类别:买手  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1. 负责公司的商品筹划,参与新商品项目从概念、定位、定价到采购的完整流程,把控商品工艺及品质要求。
2. 对接供应链,跟进从商品研发、合同沟通、生产监督、验货出货过程。
3. 负责需求商品的市场搜寻和选型,评估、管理供货体系。

任职要求:
1. 具有餐饮食品(RTC/RTE)的商品知识,具备成本核算能力、品质把控能力、商品流转时间管控能力等,熟悉其供应链端的各风控点。
2. 对食物有较强的兴趣,了解主流食品动向,有较高的市场敏锐度。
3. 2年以上零售或电商公司相关品类买手工作经验,有网红款成功项目经验者有限。
4. 踏实细心,善于沟通,有较高的自我发展的主观愿望和自我学习能力。
5. 身高体重性别学历不限。

职能类别: 买手

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公司介绍

小南国餐饮控股有限公司介绍
小南国餐饮控股有限公司在中国拥有逾30年餐饮经营历史,于2012年在香港主板成功上市。全新定位为国际化餐饮品牌运营集成平台。

集团兼具品牌集成及运营发展、标准化技术研发、产业式垂直供应链、传统及新零售渠道、多元人才团队等多重优势。旗下涉及中餐、西餐、休闲餐饮、饮品等多种业态,经营与投资上海小南国、南小馆、慧公馆、ORENO、Wolfgang Puck、DOUTOR、米芝莲等众多知名餐饮品牌。

使命
以食为天,让天下尽享美食的幸福

愿景
国际一流的餐饮品牌运营集成平台

价值观
客户*** 战略驱动

坚持品质 自我革新

激情 协同 合作 分享

联系方式

  • 公司地址:遵义路100号虹桥南丰城南区A座