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超市运营总监

上海星夫实业有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-08-09
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:2-3万/月
  • 职位类别:区域销售总监  店长/经理

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、参与新店的前期筹备工作例如平面的确定,货品的类别等。
2、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;
3、根据公司的目标和预算,制定采购计划,达成所属的品类销售、毛利、营业情况等各项指标。
4、与供应商谈判,获取有利合作、价格及服务支持,并对供应商进行有效的管理。根据需要,引进新供应商。
5、负责制定切实可行的生鲜商品调整计划,调整品类结构,加强品类管理,实施有效的新品引进和汰换,保持所属品类健康的库存周转和损耗率。
6、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
7、定期进行生鲜市场调研,对于生鲜商品的行情保持足够的敏感度。
8、配合其他部门开展相关业务。

任职资格:
1、年龄35岁左右,本科以上学历,市场营销、企业管理、工商管理类专业等;
2、对生鲜、餐饮行业有全面的认识,具备超市或零售业管理工作经验,具有一定的店务管理经验;参与过新店的筹备筹开,全程主导跟进者优先。
3、有不少于5年零售业蔬果、生鲜等采购工作经历,有在家乐福、永辉、乐购等大型超市做过采购经验者优先;具有丰富的供应商开发、维护和管理经验者优先;
4、熟悉超市的团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;能够承受一定的工作强度和工作压力;
5、有较强的价格分析能力及市场分析能力,较强的合同谈判和签约能力,沟通协调能力强,有良好的供应商关系;
6、熟练使用计算机操作,熟练使用OFFICE办公软件,沟通能力较强,具备一定谈判技巧。

职能类别: 区域销售总监 店长/经理

关键字: 生鲜 运营 超市 经理

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公司介绍

上海星夫实业有限公司成立于2016年,由星融资本注投。2017年5月,星夫旗下体验式餐饮O2O品牌——谢夫食集在长宁凌空SOHO开设旗舰店,店铺面积800多平米,是一家专注于生鲜现加工、体验式消费、餐饮与生鲜商超一体化的综合O2O门店。2018年,计划再开设数家生鲜类O2O商超。同期,主打生鲜B2B业务的谢夫生鲜紧急筹备中。虚席以待,求贤若渴,欢迎各界人士加入!
门店地址:长宁区金钟路968号凌空SOHO七号楼7-103(地上一层)
办公地址:黄浦区龙华东路858号1006室(海外滩B座)

联系方式

  • 公司地址:地址:长宁区金钟路968号凌空SOHO七号楼7-103(地上一层)