上海招聘

职位描述：
1. 负责追踪、执行并完成餐厅月度/季度/年度业绩指标，提供给客户五星级的优质的服务和体验；
2. 在实践餐饮营运过程中和执行中发现的各类问题，及时反馈给上级主管，并协助上级共同改善；
3. 提供餐厅周、月、年营运分析报告；
4. 协助餐饮经理共同控制餐厅业务块的成本，降低消耗；
5. 熟悉餐厅各个服务、项目和活动的内容，做好问询时的合理推销工作， 保证客人得到高品质的服务水平；
6. 负责管理迎送服务，高效执行服务程序，保证问讯迎接服务的顺畅进行，让会员和客人能够获得预期的宾客之礼；
7. 掌握预订情况和当天客流情况，做好高水平的接待工作，做好工作日志；
8. 负责餐厅日常保洁工作的督导，保证环境和卫生符合要求；
9. 负责餐厅餐具、酒具、厨房的日常清洁工作，保证符合餐厅营运手册所规定的卫生、清洁、食品安全要求；
10. 负责所有餐饮业务块的设备设施的维护，按照要求报修，跟踪维修最终结果；
11. 重要客户和会员保持良好的关系，做好重要客户和会员的服务工作；
12. 完成其它上级安排的工作，且遵守公司的各项规则制度。

胜任能力要求 ？ 具有执着的敬业精神和高度的责任感；
？ 具备良好的沟通协调能力和组织领导能力；
？ 具备良好的服务和团队合作意识；
？ 有很强的计划性和实施执行的能力。
专业知识 市场营销、连锁经营、管理等专业优先
工作经验 三年以上正规零售业工作经验或知名消费品牌店铺营运管理工作
教育背景 中专及以上学历 举报 分享

上海玻璃博物馆园区秉持“共享玻璃的无限可能”为目标，集博物馆、设计展、艺术空间、休闲娱乐的中西式餐厅、创意活动、商务办公于一体，使得园区向着全方位国际化、社区化、体验式的玻璃主题园转变。

一座博物馆成就一座城市，如同古根海姆之于毕尔包；一座内含博物馆的新理念园区，造就了一方水土新文化，如同上海玻璃博物馆园区之于上海。以上海玻璃博物馆(Shanghai Museum of Glass)、与儿童玻璃博物馆(Kids Museum of Shanghai)为起点，上海玻璃博物馆园区承载着上海玻璃工业发展的百年遗产，也借鉴世界最为先锋的城市发展与文化艺术再生的概念，将文化、艺术、设计、观光、亲子休美学生活方式集为一体，打造一座以共享体验为主旨的新理念博物馆级美学生活园区。

在捕捉美的这件事上，眼睛从来都是不遗余力的。而上海玻璃博物馆园区又饱满地赐予感官细胞生动的内容。漫步其中，你可以选择沉浸在上海玻璃博物馆带来的丰富新知，和跨越时代的藏品一一对话，感受古今中外艺术家的伟大创造力，并借由艺术的藤蔓攀升个人美学赏鉴之体验；漫步其中，你亦可以享受一隅悠闲生活，在上海玻璃博物馆园区怀抱的共享艺术新理念之上，陶冶美学涵养，在多元空间中与创意不期而遇。