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菜品研发经理

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-08-08
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语 良好
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  其他

职位描述

职位描述:
岗位描述:
--根据新产品开发计划,组织和协调新产品创意、口味调配、测试、生产/门店制作
--制定产品质量标准相关文件;
--跨部门沟通和合作,确保食品安全和产品品质;
--为餐厅营运提供产品支持;

岗位要求:
-- 大学本科及以上学历,食品相关专业;
-- 5年以上食品零售/餐饮行业产品研发经验; 熟悉新产品开发流程、食品生产流程、食品法律法规;
-- 良好的英语听、说、写能力;
-- 能熟练应用办公软件 (PPT, Excel, Word);
-- 对食品研发工作有浓厚的兴趣,喜欢美食;
-- 具有良好的团队合作意识;有良好的沟通和组织协调能力,执行力强;能适应高强度、快节奏的工作;能接受短期出差
安排;

职能类别: 行政主厨/厨师长 其他

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公司介绍

公司简介:

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司成立于内蒙古包头市,自1999年8月起,以经营特色火锅及特许经营为主业,兼营调味品研发及销售。2008年6月小肥羊集团有限公司(“小肥羊”)在香港上市,是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业。2012年2月,百胜餐饮集团以协议计划方式私有化小肥羊的交易 顺利完成。小肥羊从2月2日起正式在香港联交所除牌,并成为百胜餐饮集团旗下一个新的餐饮品牌。

“东方既白”是世界性餐饮集团“百胜中国”的***个中式餐饮品牌,是肯德基的兄弟品牌,于2005年初正式在上海与中国消费者见面,是百胜中国进军中式快餐领域的一个极其重要的里程碑。
东方既白目前已在上海、苏州、南京、深圳、北京等多个城市开设了多家连锁餐厅,今后会走向更多的城市,为更多消费者提供安全、营养、美味和便捷的中式快餐。

联系方式

  • Email:china.201056@yumchina.com
  • 公司地址:地址:span仁和镇林河开发区24号