上海招聘

职位描述：
代著名意大利cova诚聘饼店零售经理
享负盛名的cova自1817年于米兰piazza della scala广场开设店铺，至今将近200年，为城中具名气的caffetteria，吸引一众名流贵族蜂拥而至。cova一直坚守意大利美味且优质的传统，坚持使用新鲜的优质原材料，让顾客可品尝到且独特的意大利正宗味道。而店内出品的各种糕点，糖果及巧克力有着出众的口味，当中以赫赫有名的蛋糕及cappuccino咖啡为知名。
2011年5月，cova正式进驻中国，在上海著名的地标国际金融中心和新天地开设首间店铺，让顾客置身于正宗“italian style tearoom”，品尝cova从意大利直接进口的香醇咖啡、美味糕点和香滑细腻的巧克力，用心触摸着纯正的意大利风情，享受体贴入微的贵宾式服务。
国金中心店和新天地店均座落在上海强势的地标: 国金中心店铺位于国金中心商场一楼，与各大国际***品牌相邻。而新天地店开设在上海著名景点新天地广场的入口。两店的装潢贯彻米兰总店的特色，结合经典优雅、自然和舒适主题，以浅米色与棕色衬托全场意大利詏計的家俬和名贵水晶灯，墙上挂满米兰cova的照片和挂画，媦合简约与瑰丽于一身。
随着业务的不断发展，现诚聘cova饼店零售经理，欢迎合资格英才加入意大利美食王国！
cova上海国金中心(ifc)店店铺地址：
中国上海市浦东新区陆家嘴世纪大道8号上海国金中心d座一层l1-30室

cova上海新天地店店铺地址：
上海市卢湾区太仓路181弄17号01a单
网址：www.cova.com.cn
http://www.fashiontrenddigest.com/d/7577.shtml
一、任职要求
1、具有中专以上学历或同等学历，具有从事高级酒店餐饮服务和管理工作三年以上经验。
2、敬业爱岗，有较强的责任心和事业心，对工作认真负责。
3、有较强的语言表达能力，且有较强的应便能力。
4、有良好的英文阅读和书写能力。
5、男、女不限，年龄26-45岁，身体健康、形象好、气质佳、精力充沛。

二、岗位职责
1、制订年度、月度营业计划，领导饼店全体员工积极完成各项接待任务和经营指标，及时分析和总结经营情况。
2、推广cova产品销售、根据市场情况和不同时期的需要，制定销售计划，有特色的食品的推广计划等。
3、制定和实施工作标准、服务程序，检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度、食品质量，并检查各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正.
4、负责管理3门店的经营销售。
5、处理客人投诉、与客人建立良好的关系，不定期征求客人意见，听取客人对餐厅和食品的评价，及时进行研究、调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境。
6、抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平。
7、制定员工的培训计划，并定期组织员工培训，不断提高服务员的服务技能技巧。
8、建立公司的物资管理制度，做好成本控制工作。
9、审核公司的营业收入报表，协助收银员做好结帐控制工作。杜绝发生舞弊行为。
10、完成上级布置的其它工作。 举报 分享

2011年　COVA　正式登陆大中华区,　在上海开设了首家Caffetteria。
COVA的集团理念秉承“员工是我们最重要的资产及成功的关键”　，所以公司一直致力为有潜力的员工提供更多发展机会，发挥每个人的特质，使大家都能和公司一起成长就是我们***的成功。
COVA诚挚欢迎有志在餐饮业发展之人士加入COVA的大家庭,与我们共同成长。