上海招聘

职位描述：
注：可以适应出差（出差期间包吃住）！！！，有西式快餐连锁管理经验者优先考虑，
负责对分店运营管理工作范围内的工作运作、协调、指导、监督和管理，以创造营运业绩为主导目标、强化产品、服务、卫生、安全管理，组织、协调店各岗位的日常经营管理。以服务于营运需求为主导，确保各岗位的各项工作运转正常、规范、高效：
1、对公司制定的年度产值销售计划及相关数据指标计划正确解码到店月度计划、并确保完成。
2、论证、优化分店的营运流程和操作标准，并以身作则贯彻执行公司部门各项规章制度。
3、负责审核并完善分店管理人员的工作计划并组织人员进行督导、跟踪执行进程、确保正确完成。
4、正确、及时、妥善处理分店营运中的突发事件，通过指导、监督等有效管理，防患未然。
5、做好分店人才队伍的建设和管理工作、做好分店营业成本分析和控制工作、协同公司物流部门做好对分店的原辅料/物品的配送工作，协同公司品控部门做好对分店四大质量的监督、检查与评估工作，协同公司工程设备部门做好对分店工程设备的使用、维护工作，协同公司培训部门做好对分店员工的业务技能培训与指导工作，协同公司开发部门处理好分店与外界政府职能部门的关系。
6、根据店工作计划事项，合理分配各岗位工作，及时给予辅导并追踪结果。
7、负责主持分店日常工作会议，确保公司各项政策上通下达，政令畅通。
8、负责统筹、安排、协调分店内部各工作环节，认真督导分店各项工作规范化、程序化的执行，存在问题及时给予正确、妥善解决，保证店各项工作的顺利进行与按时完成。
9、虚心听取下属员工工作汇报，掌握下属员工的思想动态，加强下属员工职业道德教育和业务指导，安置、组织并调动整个团队，充分执行目标要求的任务。
10、约束和检查下属员工的道德行为规范，合理规划分店的人员需求，考核部门员工及岗位管理者的工作绩效。
11、负责协调与公司其他职能管理部门之间的工作联系，抵制一切违反公司制度不良行为，全面维护公司利益，提高职业素质，严禁任何假公济私不良行为。
12、及时、有效完成上级委派的其它工作任务，不抵触或消极对待。 举报 分享

    上海鼎然餐饮管理有限公司成立于2003年9月19日，旗下拥有比克利、鼎然咖啡、食客唯鲜、德得士等众多知名餐饮品牌，并与百度、搜狗、谷歌、百事可乐、亨氏、华洋、中粮集团、味好美、花旗、东贝、味全、汇源、雀巢咖啡等国内、外多家知名公司进行战略合作，在完成全国布局之后，目前分店已经拓展至老挝、赤道几内亚、越南等海外市场，截止2019年，直营与加盟的分店数量已经达到3000多家。
    成就每一个有梦想的餐饮人，是公司董事长叶传龙先生一直以来的追求目标，创立伊始，公司在从无到有、从小到大的过程中，不断蜕变，在叶传龙先生的带领下，鼎然人攻克一个又一个的难题，在探索中总结得失，在创新中不断成长，为打造具有鼎然特色，实效性高的运营模式、商业模式、盈利模式奠定了非常好的基础，取得了不菲的成果！
    在飞速发展的当下，鼎然人秉承诚信、专业、高效、共赢的理念，用一颗诚心、诚意的心，真诚欢迎所有的有志之士加入我们，在鼎然的大舞台上，各自绽放最璀璨的光芒，实现我们共有的梦想！