研发助理
上海畅悦餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-08-03
- 工作地点:上海-长宁区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:本科
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:食品/饮料研发 面点师
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、主要负责面包产品成本核算及上市前表单处理;
2、负责新产品测试原料准备及测试结果反馈;
3、门店日常工作管理;
4、产品质量管控及稽核;
5、熟悉相关的食品法规;
6、产品市场调查;
7、冰淇淋新品牌的研发相关工作;
任职资格:
1、本科学历,食品以及相关专业毕业优先;
2、有2年以上烘焙产品研发或制作经验;
3、在各类烘焙店和烘焙工厂工作经验,对烘焙产品的口感鉴定及口味调整有一定的经验;
4、了解食品生产流程及食品营养要求及食品安全知识;
5、可根据市场需求提出变化开发新产品
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岗位职责:
1、主要负责面包产品成本核算及上市前表单处理;
2、负责新产品测试原料准备及测试结果反馈;
3、门店日常工作管理;
4、产品质量管控及稽核;
5、熟悉相关的食品法规;
6、产品市场调查;
7、冰淇淋新品牌的研发相关工作;
任职资格:
1、本科学历,食品以及相关专业毕业优先;
2、有2年以上烘焙产品研发或制作经验;
3、在各类烘焙店和烘焙工厂工作经验,对烘焙产品的口感鉴定及口味调整有一定的经验;
4、了解食品生产流程及食品营养要求及食品安全知识;
5、可根据市场需求提出变化开发新产品
职能类别: 食品/饮料研发 面点师
公司介绍
百盛商业集团----上海畅悦餐饮管理有限公司于2015年3月19日正式与世界知名的Johnny Rockets、Quiznos Sub、Franco、The Library Coffee Bar四大餐饮品牌签约,正式达成品牌战略合作关系,成为四大餐饮品牌中国的独家品牌战略合作商。
2016年又从台湾引进了台湾土生土长的Hogan(哈肯铺面包),目前上海新天地、徐汇家永兴坊店已经开业,6月份淮海百盛、外滩、南丰城店即将开业。
狮腾餐饮作为新型公司,处于发展与创业中,相信通过精诚团结,共同努力,成就了百盛集团旗下餐饮公司不久未来的辉煌;在这里,无论你学历高低,有无经验,通过自己的努力及公司科学的培训体系,都能使你找到一个适合自己的位置来充分发挥的才智,公司也为每位员工提供一个施展才华的空间,凭借自己创新、挑战的精神,你定能达到你理想的巅峰。
在此,我们由衷的希望你,经过一段时间的工作与培训,通过了解集团的企业文化、行为规范及相关制度,使自己能较快融入到狮腾这个大家庭,成为上海狮腾餐饮管理公司发展的中坚力量,衷心希望你能与狮腾共同成长。
2016年又从台湾引进了台湾土生土长的Hogan(哈肯铺面包),目前上海新天地、徐汇家永兴坊店已经开业,6月份淮海百盛、外滩、南丰城店即将开业。
狮腾餐饮作为新型公司,处于发展与创业中,相信通过精诚团结,共同努力,成就了百盛集团旗下餐饮公司不久未来的辉煌;在这里,无论你学历高低,有无经验,通过自己的努力及公司科学的培训体系,都能使你找到一个适合自己的位置来充分发挥的才智,公司也为每位员工提供一个施展才华的空间,凭借自己创新、挑战的精神,你定能达到你理想的巅峰。
在此,我们由衷的希望你,经过一段时间的工作与培训,通过了解集团的企业文化、行为规范及相关制度,使自己能较快融入到狮腾这个大家庭,成为上海狮腾餐饮管理公司发展的中坚力量,衷心希望你能与狮腾共同成长。
联系方式
- 公司地址:地址:span老沪闵路706弄楼园小区81号(理工大附近)
- 联系人:束小姐 13564863293