上海招聘

职位描述：
职位描述：
1. 熟悉新零售餐饮行业的产品线，擅长多种菜系的研发与改良；
2. 熟悉掌握各类食材原材料特性和搭配，能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程，制订标准作业书；
3. 负责新产品的研发计划及现有产品口味的改进工作，并主导实施；
4. 负责研发成本控制。
职位要求：
1. 身体健康，对菜品研究有浓厚兴趣，善于开发新菜品；
2. 10年以上厨师工作经验，有大型连锁餐饮公司管理经验；
3. 了解中央厨房加工企业的管理模式与管理要求；
4. 认真细致，抗压能力强；
5. 责任心强，良好的计划、组织及沟通协调能力；
6. 良好的团队合作能力，善于团队激励。 举报 分享

     上海新弘生态农业有限公司是上海地产集团、中华企业股份有限公司成员企业，主要从事“食当家”社区生鲜连锁超市、“衡山家厨”社区餐饮服务及崇明自有基地的经营管理。
     上海地产集团成立于2002年，是经上海市人民政府批准成立的国有独资企业，注册资本42亿元。集团主营业务包括土地储备前期开发、滩涂造地建设管理、市政基础设施投资、旧区改造、房地产开发经营等。截至"十二五"末，集团总资产达2123亿元。
      中华企业是上海地产集团旗下的上市公司，创建于1954年，是上海解放后经政务院（国务院）批准设立专业从事房地产开发经营的企业，开发项目遍布上海各区县。随着国家不断加强对农业产业的政策扶持力度和现代观光休闲旅游农业的快速发展，中华企业于2013年成立上海新弘生态农业有限公司，加快推进崇明东滩土地的开发和利用，拓展公司多元化经营业务。
       食当家”是上海地产集团依托十万亩崇明生态岛自有洁净农地资源的独有优势，倾力打造的城市社区优质农副产品供应服务平台，致力于让广大社区顾客用实惠的价格就能便捷的“一站式”享用到健康、安全、新鲜的农副产品，以及“一揽子”的美食美味、健康养生等配套生活服务，让食品安全更有保障、家庭生活更有品质！
       在这里，有资源、有平台，更有一群富有激情、热衷于农业和生鲜的创业青年，如果您也有志于此，期待您的加盟！