上海招聘

职位描述：

岗位职责：
1．完成餐厅经理、副经理指派的工作
2．掌握本班组员工的出勤情况和日常工作表现，定期向餐厅主管汇报
3．协助主管拟定本班组的服务标准及工作程序，负责员工的岗上培训
4．主持班前会，带领并辅导全班做好各项工作
5．负责特殊客人的服务工作
6．接受餐中客人的投诉，并协助主管或经理处理
7．检查餐前准备工作，督导餐中服务
8．确保餐厅设备设施完好，做好检修报修验收工作
9．负责餐后的收尾及安检工作
10．检查所有制度的执行情况，汇总上报
11．收集本班组员工收集到的信息，做好餐厅资料汇总
12．负责客户档案的整理工作
13．负责餐厅营运物料盘点订货、员工班次排定等工作

任职要求：
1.有餐饮管理工作经验，可以适应早晚班次轮替，有一定英文口语交流能力
2.专科及以上学历
3.具有2年以上餐饮管理工作经验

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2016年又从台湾引进了台湾土生土长的Hogan(哈肯铺面包），目前上海新天地、徐汇家永兴坊店已经开业，6月份淮海百盛、外滩、南丰城店即将开业。

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