上海招聘

职位描述：
1. 负责制定咖啡厅餐食菜谱及餐食新品开发和研制工作；
2. 负责检验原材料及餐食质量、制订原料采购计划，确保损耗率降到最低；
3. 布置厨房工作任务，安排好每日工作，并对员工工作给予指导和监督；
4. 负责厨房工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养，以及工作区域的工作卫生；
5. 负责厨房岗位技能培训计划的实施、考核；
6. 每日开展厨房例会，总结汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。

任职资格
1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神；
2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力；
3.大专以上学历，普通话标准，英语水平良好；
4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练；
5.具有5星级酒店同岗工作经验3年以上；
6.熟悉掌握俄式西餐的烹饪技术，具有创新思维，敢于尝试新的烹饪技术和菜品。
 

工作地址
浦东新区八佰伴 举报 分享

山楂树食品（上海）有限公司于2017年1月16 日在上海浦东成立，是由崔永元老师推动、催生，以诚信为灵魂的安全食品公司。是以经营俄罗斯天然食品为主，集食品及食材的研发、种植、生产、进出口、商贸及服务为一体的集团化公司。拥有雄厚实力，在俄罗斯远东地区拥有超过40万亩自营土地，跨越森林湖泊， 有自己的深海鱼捕捞船队。
目前山楂树食品（上海）有限公司已经开始在风景旖旎的吉林长白山地区创建了***果蔬特供农场。山楂树（上海）有限公司出品的“崔永元特供食品“，有高山上的有机蔬菜，水果，有天然农场种植的大米， 有俄罗斯天然特色深海鱼,等等。
崔永元老师认为，要成为这家公司的会员，首先必须是一个诚信、真实的人。
宗旨：通过提供“崔永元特供食品“，让中国消费者吃的安全成为真实。
服务口号：“崔永元特供食品“， 让兄弟姐妹先安全起来。
愿景：致力于成立山楂树诚信联盟，进而成为社会诚信体系建设的试验田。