上海招聘

职位描述：
岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格
1、英语熟练，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 举报 分享

    资衡集团下属的上海资衡美食文化发展有限公司，公司业务多元化发展，主营业务涉及进口葡萄酒B2C一站式服务，米其林餐饮及其文化传播，美食高端峰会，第三方全方案供应链服务等。各业务版块由各业内资深团队倾力打造，旨在提供更全面、贴心、创新的人性化客户体验 。
    创始人从事欧洲房地产、高端餐饮及奢侈品品牌开发与投资多年，尤其钟爱高端餐饮和红酒领域，拥有多个代理品牌与自有酒庄。 目前，资衡集团已与小南国，思南公馆，财富海景，九间堂，汤臣一品等多个奢华品牌形成战略合作。
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