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中央厨房生产经理

特威茶餐饮管理(上海)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2017-07-18
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:本科
  • 语言要求:英语 良好
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:生产经理/车间主任  

职位描述

职位描述:
1.根据企业发展战略,建立产品质量管理体系,并组织落实、监督调控生产过程各项指标;
2.根据工厂实际运营情况制定相应工作计划,及时保质保量完成生产任务以确保产品正常有序供应;
3.负责设计各产品投料、加工、包装到入库的各物料的流转环节,有效控制各工序产品的产出率、次品率,监督及控制产能,确保安全库存;
4.按照标准产品工艺作业流程、卫生操作流程等质量管理文件的要求开展生产,优化、改善现有生产作业流程以提高劳动效率、单位产能,优化岗位编制及降低能源消耗;
5.协助并监督工程部门对各设施设备进行维修、改造和保养,监督各车间设备设施的安全使用;
6.协助研发部门、质量部门的工作,监督并落实各新品在工厂的有序试产及正式投入生产,配合质量部门改善产品质量;
7.负责团队建设及员工培养,维持团队高效运作;
8.负责组织开展工厂管理人员及生产人员的生产培训工作;
9.负责生产许可证的申请、推进及年度审核等相关工作;
10.负责总经理交办的临时工作。

要求:
1.本科以上学历,食品工程、管理工程等相关专业;
2.食品制造行业八年以上工作经验,五年以上生产部门负责人管理经验或类似管理经验,熟悉食品加工的生产运作,拥有丰富的生产、质量、成本控制等方面的工作经验;
3.熟悉食品行业相关法律法规,熟悉 HACCP/SC/ISO/GNP等质量管理体系;
4.具有优秀的领导能力、沟通协调能力、团队协作能力、计划与执行能力;
5.良好的英语沟通,能熟练使用办公软件及ERP系统。

职能类别: 生产经理/车间主任

关键字: 生产经理 生产主管

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公司介绍

TWG TEA简介
关于TWG TEA品牌概念
TWG TEA始于新加坡,为世界国际级奢华茶叶品牌。旨于颂扬新加坡自1837年起开拓优良茶品、香草及奢华精品贸易的伟大历史。TWG TEA以奢华的概念、国际化配销网络,经营专业、***的零售店铺及精致茶馆。
作为一个真正的茶叶专家,TWG TEA热衷于分享茶叶的专业,已然成为各茶叶爱好者追求知识的重要机构。TWG TEA的制茶师每年旅行数千英里,直接向最源头的茶庄取样,以寻访出最令人渴望的收成。
TWG TEA拥有全球***的茗茶系列,茶单上收录多达八百多种茗茶。各茶叶从不同优质茶园直接收割回来,再经由手工独特配制成调配茶。与世界最知名的茶庄每季共同开发出众多种类的新茶创作,TWG TEA已被公认为真正的国际茶叶创新品牌。
TWG TEA尊重亚洲的茶学优雅及欧洲传统美学,以当代感官美学与原创性妆点。将品牌的产品以美学型塑,持续更新TWG TEA概念。

主要商品/服务项目
TWG TEA is the finest international luxury teabrand.
TWG TEA为世界国际级奢华茶叶品牌
with the largest tea list in the world, twg tea offers over 800different single-estate, fine harvests and exclusive blends.
拥有全球***的茗茶系列,茶单上收录多达八百多种茗茶
TWG TEA offers a collection of teas from all 45 tea producingregions around the world.
TWG TEA茶品产自于全世界四十五个产茶地区
established at the epicentre of the world's tea producing region,twg tea tasters can assiduously ensure that their selection isalways of the very highest quality and control the quality andfreshness of the harvests.
总部设立于世界产茶地区的中心,以控制采收的品质及新鲜度,来确保产品永远是***品质
a veritable tea institution, TWG TEA is passionate about sharingits expertise and has become a point of reference for tea loversthirsty for knowledge.
作为一个真正的茶叶专家,TWG TEA热衷于分享茶叶的专业,已然成为各茶叶爱好者追求知识的重要机构。
TWG TEA has opened 20 opulent tea salons and boutiques in the mostluxurious locations in singapore and abroad (asia, middle east,europe and america)
TWG TEA已于新加坡及海外(亚洲、中东、欧洲及美洲) 开立了超过二十间品茗沙龙及专门店
TWG TEA offers tea infused patisseries and other tea infused sweetand savoury dishes.
提供以茶入馔的餐点及甜品

联系方式

  • 公司地址:遵义路100号南丰城A座2808室