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员工餐厅厨师长(小洋山)

上海申能物业管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2017-07-04
  • 工作地点:舟山
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:6-7千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

职位描述:
工作内容:
1、 负责处理厨房的运作及行政事务;
 2、执行管理处经理下达的各项工作任务和工作指示;
 3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
 6、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
7、领导交办的其他事宜。
任职要求:
1、有厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术, 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
 4、身体健康、符合岗位要求。

职能类别: 行政主厨/厨师长

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公司介绍

上海申能物业管理有限公司隶属于申能(集团)有限公司,为国家一级资质物业管理企业,是中国物业管理协会会员单位、上海市物业管理理事单位。公司现有管理现场30余个,管理的物业面积已达200万平方米;管理的范围涉及多种类型物业,有商场、办公楼、学校、别墅、公寓、工厂等。

联系方式

  • 公司地址:中山南路近复兴东路摆渡口