上海招聘

职位描述：
1、负责管辖区域的营运总体管理与协调工作；
2、制定管辖区域的总体计划，新店筹备总体管理工作；
3、全面负责经营和日常管理工作，根据公司营业指标以及客流情况，制定营业部经营方针、策略，提高经济效益；
4、参加例会，并主持部门理会，对管理人员的工作进行布置和指导，并对落实情况进行检查，督促和协调；
5、负责审阅各类报表，分析，研究营业动态，以及顾客对服务工作的要求，提高工作质量；
6、负责对员工进行岗位培训和考核，提高，提高员工的业务能力及素质，增强部门凝聚力；
7、负责对部门帐物和商品保管情况的检查和管理，做好工作总结；
8、负责对本部门内设备进行添置、更新、改造；
9、负责各店呈报的菜式改进及审批工作
任职资格：
1、具有中层职位管理工作经历；
2、具有5-10年的餐饮行业经验；有敏锐的市场洞察力；对餐饮讯息、各方面的问题具有较强的预见性、判断力、分析力；
3、具有较强的市场开拓和成本控制意识；
4、具有一定的财务知识，了解餐饮行业的运作成本；
5、具有较强的团队领导力，具备较强的培养下属能力；
6、思路清晰，沟通能力强，对下属能准确、快速的表达各项工作指令，并能有效调动下属员工工作积极性；
7、具有一定的工作人脉关系网络； 举报 分享

小南国餐饮控股有限公司介绍
小南国餐饮控股有限公司在中国拥有逾30年餐饮经营历史，于2012年在香港主板成功上市。全新定位为国际化餐饮品牌运营集成平台。

集团兼具品牌集成及运营发展、标准化技术研发、产业式垂直供应链、传统及新零售渠道、多元人才团队等多重优势。旗下涉及中餐、西餐、休闲餐饮、饮品等多种业态，经营与投资上海小南国、南小馆、慧公馆、ORENO、Wolfgang Puck、DOUTOR、米芝莲等众多知名餐饮品牌。

使命
以食为天，让天下尽享美食的幸福

愿景
国际一流的餐饮品牌运营集成平台

价值观
客户*** 战略驱动

坚持品质 自我革新

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