厨师/西餐厨师
上海华越楼餐饮管理有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2017-06-29
- 工作地点：上海-黄浦区
- 招聘人数：1人
- 职位月薪：0.8-1万/月
- 职位类别：西餐厨师
职位描述
职位描述：
?负责西餐的生食材加工与料理前准备工作；
?食材料理中的加工工作；
?制作菜品的调味酱料工作；
?料理后的摆盘工作等；
任职资格：
?热爱厨师工作；
?有无经验都可以，有经验者有限；
?学习能力强，能吃苦耐劳；
?有西餐后厨食材处理工作经验；
?具备西餐后厨各种设备的操作与使用；
?具备在中高端西餐厅工作经验者优先考虑；
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?负责西餐的生食材加工与料理前准备工作；
?食材料理中的加工工作；
?制作菜品的调味酱料工作；
?料理后的摆盘工作等；
任职资格：
?热爱厨师工作；
?有无经验都可以，有经验者有限；
?学习能力强，能吃苦耐劳；
?有西餐后厨食材处理工作经验；
?具备西餐后厨各种设备的操作与使用；
?具备在中高端西餐厅工作经验者优先考虑；
职能类别： 西餐厨师
公司介绍
黄浦分公司旗下拥有两家餐厅，法餐厅Coquille Seafood Bistro和意大利餐厅Scarpetta，位于市中心黄金地段——马当路徐家汇路，交通便捷，地铁9号线13号线直达。
在2014年初刚登陆沪上的法国餐厅壳里，就被City Weekend评为2014***法国餐厅，被That’s Shanghai评为Restaurant of the Year 2014，被ShanghaiWOW！评为2014年度***法餐厅，被SmartShanghai评为2014年上海***新开业5家餐厅之一，被Modern Weekly评为2014***欧美菜餐厅，被Tatler评为2015上海***餐厅之一，被That’s Shanghai评为2015***小酒馆，被City Weekend评为2015上海***餐厅之一，被ShanghaiWOW！评为2015年度***法餐厅。
被SmartShanghai评为2012年上海***新开业5家餐厅之一，被Condé Nast评为2013年全球最受欢迎的70家餐厅之一，被City Weekend评为2014***意大利餐厅，被That’s Shanghai评为2014***意大利餐厅，被ShanghaiWOW！评为2014年度***意大利餐厅，被City Weekend评为2015***意大利餐厅，被尚流Tatler评为2016年度上海***餐厅之一。
在2014年初刚登陆沪上的法国餐厅壳里，就被City Weekend评为2014***法国餐厅，被That’s Shanghai评为Restaurant of the Year 2014，被ShanghaiWOW！评为2014年度***法餐厅，被SmartShanghai评为2014年上海***新开业5家餐厅之一，被Modern Weekly评为2014***欧美菜餐厅，被Tatler评为2015上海***餐厅之一，被That’s Shanghai评为2015***小酒馆，被City Weekend评为2015上海***餐厅之一，被ShanghaiWOW！评为2015年度***法餐厅。
被SmartShanghai评为2012年上海***新开业5家餐厅之一，被Condé Nast评为2013年全球最受欢迎的70家餐厅之一，被City Weekend评为2014***意大利餐厅，被That’s Shanghai评为2014***意大利餐厅，被ShanghaiWOW！评为2014年度***意大利餐厅，被City Weekend评为2015***意大利餐厅，被尚流Tatler评为2016年度上海***餐厅之一。