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大堂经理

上海汉蓉餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-06-24
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:大堂经理  

职位描述

职位描述:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;

2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;

5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;

7、搞好本班组与其他班组的协调;

8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格:

1、大专以上文化程度,形象气质佳;

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

工作时间:做六休一

职能类别: 大堂经理

关键字: 大堂经理 经理 楼面经理

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公司介绍

上海悦来大酒店位于黄浦区九江路399号华盛大厦4楼(置地广场对面),
其交通十分便捷, 乘坐地铁2号线南京东路站4号口出站即达 。
酒店以经营上海本帮菜为特色, 辅以川、粤特色菜品 。
为宾客提供大众化口味的精致菜肴是本店的不懈追求,
我们有着实惠合理的价格定位、优雅大气的就餐环境、以客为尊的服务理念。 酒店始终坚持24小时全天营业,全年无休,尽心尽力为顾客们提供多方位的周到服务。酒店内部装潢采用中国红为基调,明亮而喜庆。更有喜悦厅、君悦厅适合举办各类主题婚礼、公司宴会。 本酒店可以刷卡,提供免费停车,悦来大酒店是家老字号的上海本帮餐厅。


旗舰店位于黄河路美食街81号《悦来酒家》,二十年的经营成果也是首屈一指的欢迎新老宾客光临品尝!
咨询电话400-820-5576。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:九江路399号