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区域店长

上海吴茂兴餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-12-04
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
工作职责
1. 及时准确的向店铺主管传达总部各项指令和规定,并监督是否按时按质完成总部的各项任务,指导其完成总部下达的各项销售指标。
2. 善于言谈,积极与上级各部门沟通,妥善处理突发事件。
3. 全面监督各家门店的经营活动,按照总部的要求查看门店具体销售计划落实情况。
4. 对周边情况进行分析调查,指导主管做出可行性的应对方案。
5. 查看各门店运营标准是否统一,各类标识是否齐全。
6. 检查店面情况:商品陈列、前场、后厨操作标准化管理、各类台帐、人员状况等。
7. 检查门店新品、畅销商品、促销商品的执行情况,指导主管进行门店库存管理。
8. 抽查门店商品保质期情况,加速商品快速周转,以减少残次及报废。
9. 协助人事部做好所辖门店的人员招聘、考核、晋升、调动等工作。
10. 定期抽查门店商品知识的掌握程度,对所辖门店人员进行产品知识辅导和销售技巧的培训。评估店铺员工的销售能力,辅导员工进行销售 。
11. 负责协助总部做好外卖开发、推广及新开门店工作。

任职要求
1. 热爱本职工作、忠于公司。
2. 具有团队合作精神,吃苦耐劳,有进取心,沟通能力强。
3. 具有较强的综合管理能力,具备丰富的商品知识,掌握一定电脑操作技能,在工作中能独当一面。

职能类别: 店长/经理

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公司介绍

吴茂兴致力于成为最受人尊敬,并最具盈利能力的上海本帮面No.1品牌。吴茂兴秉承的经营理念:用心选好料,传统老味道。吴茂兴的核心价值观:忠诚、实干、精进、利他。百年传承,独爱一碗本帮面!

联系方式

  • Email:284468056@qq.com
  • 公司地址:地址:span沪太路1111弄大融城7号楼701室