上海招聘

岗位职责 ：

1、负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。

3、 负责制定服务规范 、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。

4、 审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。

5、 组织出品主管，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。

6、 督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，编制员工考勤表，检查员工出勤情况、 仪容、仪表、个人卫生。

7、 热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

8、 加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中 出现的各种问题。

9、 掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。

10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。

11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换。

12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。

任职要求：

1、 大专及以上学历，年龄28-35岁， 男女不限。

2、 具英文听、说、读、写能力；普通话流利，沟通能力强，听懂上海话。

3、 具星级酒店餐饮部或连锁餐厅、咖啡厅5年以上管理实务经验。

4、 形象、气质佳；品性端正，能吃苦耐劳 。

上海逸谷餐厅成立于2002年，现拥有3家门店，我们不是特色餐厅，也不是概念餐厅，而是用“心”经营的高端餐厅。
我们执着餐饮文化，不求个别出众，追寻整体卓越，在一群喜欢饮食及美酒的小众人群中享有很好的美誉度和知名度，并得到各大新闻媒体及社会各界的广泛好评。
在逸谷，一个新菜是不会轻易诞生的，它是千锤百炼的产物，无论用料与烹饪，都专心专注，以求达到极致。
我们一直坚持“精心、精致、精品”的经营理念。
在将***的食物提供给客人的同时，我们也注重员工的培养和发展，公司始终坚持以员工为本的管理方针，因为员工有愉悦、舒畅的心境才会给客人带来更优越的服务。
公司为在职员工缴纳保险、“两头班”补贴，免费提供住宿，工作期间提供可口的工作餐，节假日除了过节费之外，公司总经理会和员工进行互动，公司还会根据员工的业绩提供集体旅游，年终举办员工年会等等丰富多彩的活动，让所有员工感觉到是被需要、被重视的!

您可以将详细简历发至hr_office@iyigu.com
或发送信件至：上海市兴国路380号3楼上海悦谷餐饮有限公司人事部（收 ）邮编：200052

同时我们还有以下现场招聘会：
面试地址：上海市兴国路380号3楼，淮海中路
面试日期：每周一至周三上午10点至下午4点