餐厅店长
上海别开生面餐饮有限公司
- 公司规模：150-500人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业 酒店/旅游
职位信息
- 发布日期：2012-11-13
- 工作地点：上海
- 招聘人数：2
- 工作经验：三年以上
- 学历要求：高中
- 语言要求：普通话良好
- 职位类别：餐饮/娱乐管理
职位描述
任职资格：
1、年龄24-35周岁，高中及以上学历，专业不限, 3年以上相关工作经验；
2、熟悉连锁餐饮营运管理，并有3年以上大型连锁餐饮行业分店日常管理经验；
3、能适应高速快捷的工作节奏和承受较大的压力。
岗位职责：
1、组织单店的经营管理工作，执行各项规章制度和拟订单店的工作计划及工作总结；
2、代表所在店向营运经理做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询；
3、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决；
4、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗；
5、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免；
6、确保下属员工的人身、财产安全，加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训；
7、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施，负责根据分店的经营状况，制定营销计划，实施及配合公司实施整体营销；
8、完成上级交办工作。
公司介绍
上海别开生面餐饮管理有限公司成立于2006年，是一家专门经营中端纯朴中原菜的餐饮企业，“掌柜的店”为旗下品牌运营企业之一。
“掌柜的店”创建之初，立足于全国高端城市上海，在取得示范效应后再跨区域经营实现连锁经营发展。
“掌柜的店”深知连锁经营品牌之路不会一帆风顺，所以及时导入餐饮企业先进管理技术，设计公司组织架构，打造店铺运营体系，完善店铺训练体系，旨在实现将“掌柜的店”做强、做大、做久的目标设计。
“掌柜的店”经营思路独特，在业界享有三度指标。2011年，“掌柜的店”已有四家直营店铺，未来5年计划开到20家分店，并成为中原菜肴的第一品牌。“掌柜的店”创业者，既知道任重道远，又知道仍在路上，公司未来将继续以纯朴中原菜结合时尚潮流的经营理念，坚持连锁餐饮，规范化的管理模式，朝着“稳定上海、面向全国、走向世界”的发展目标而努力!
掌柜的店人才观念：永远把员工当做内部顾客，厚待员工，共同成长！
我们拥有一支卓越的团队，我们充满激情，怀抱梦想，精诚团结，锐意进取，为实现一个又一个的目标而共同努力。现诚邀同样拥有激情、梦想和上进心的你，共同用心构筑美好生活！
掌柜期待您的加入，与我们一起快乐成长！
“掌柜的店”创建之初，立足于全国高端城市上海，在取得示范效应后再跨区域经营实现连锁经营发展。
“掌柜的店”深知连锁经营品牌之路不会一帆风顺，所以及时导入餐饮企业先进管理技术，设计公司组织架构，打造店铺运营体系，完善店铺训练体系，旨在实现将“掌柜的店”做强、做大、做久的目标设计。
“掌柜的店”经营思路独特，在业界享有三度指标。2011年，“掌柜的店”已有四家直营店铺，未来5年计划开到20家分店，并成为中原菜肴的第一品牌。“掌柜的店”创业者，既知道任重道远，又知道仍在路上，公司未来将继续以纯朴中原菜结合时尚潮流的经营理念，坚持连锁餐饮，规范化的管理模式，朝着“稳定上海、面向全国、走向世界”的发展目标而努力!
掌柜的店人才观念：永远把员工当做内部顾客，厚待员工，共同成长！
我们拥有一支卓越的团队，我们充满激情，怀抱梦想，精诚团结，锐意进取，为实现一个又一个的目标而共同努力。现诚邀同样拥有激情、梦想和上进心的你，共同用心构筑美好生活！
掌柜期待您的加入，与我们一起快乐成长！
联系方式
- 公司地址：商城路341号紫光大厦2005室
- 联系人：申小姐
- 电话：(021)58408687-806