上海招聘

Job Description 岗位描述

*By training new starters, including trainee managers, and coaching current team members, including the cleaning team, to our standards

培训新员工(包括见习经理)及现有团队成员(包括清洁团队)以达到公司的标准;

*By completing step plans, quizzes and keeping training records updated

完成各阶段计划、测验并及时更新培训记录;

*By rolling out new menu launches alongside front of house trainer and manager

与前厅培训师以及经理一起推出新菜单;

*By delivering training sessions on back of house standards at team meetings

在团队会议中提出关于后堂标准的培训方案;

*By supporting the implementation of company standards for back of house team

为公司后堂管理标准的实施提供支持

*By reporting to the manager any standards, in particular food safety and quality standards, that aren’t being met having completed the necessary training

向经理报告经过必要培训未达标的事项,尤其是食品安全以及质量标准;

*By using the appropriate tools and equipment to support training for back of house team

利用合理的工具和设备为后堂团队培训提供支持;

*By making sure that all restaurant systems and processes are implemented, updated and followed by all team members to meet Pizza Marzano standards

确保所有的餐厅系统和流程的正常运转和更新,并且所有员工循规操作,达到马上诺的标准;

*By working with the manager to identify and establish your restaurant’s training needs

与经理一起合作,确定并具体确立您对餐厅培训的需求;

*By taking part in the weekly management meeting to understand the restaurant priorities and communicate to the back of house team as necessary

参加每周的管理层会议,试图理解餐厅发展优先计划,并在需要时向后堂团队传达和沟通。

*By managing the daily food stock and par preparation for your particular restaurant’s needs

管理日常的食物库存,并为餐厅的特别需求做好准备;

*By preparing the food and non food orders, meeting par levels as requested by your manager

准备好食物和其他非食物的订单,满足经理所要求的最低库存量;

*By preparing back of house team rotas as requested by your manager

根据经理的需求准备后堂的值班表;

*By managing the purchasing and inventory control for your restaurant, supported by the central team

在公司中心团队的支持下管理所在餐厅的采购和库存盘点控制

*By counting stock as requested by your manager

根据经理的要求盘点库存

*By contributing to your restaurant’s profitability, as per the Odyssey policy, through making sure team members are fully trained in all recipes and by working with the management team to control food costs and wastage

依据长远政策,确保团队成员接受了所有的配方培训,并协助管理层一同控制食物成本和废弃率,为餐厅的盈利 做出贡献;

*By undertaking all accountabilities, as detailed below, for Senior Pizzaiolo/Pizzaiolo

承担下方各项高级比萨师的相关职责

Job Requirement 岗位要求

*工作努力、积极，富有创造精神。

Hard working, proactive, creative thinking.

*至少5年以上的相关职位的工作经验。较强的团队领导能力，组织能力。

At least 5 year relevant working experiences. Strong leadership and organization skills.

*有丰富的成本控制知识，较强的卫生管理能力

Have the knowledge of the cost control, hygiene management skill.

我们的公司福利包括：

每周5天工作日，休息2天，每天工作时间不超过8小时;

所有工作人员均可享每月交通津贴200元人民币;

于公司任职的期间享有每月180-500元的房屋津贴;

年终奖金;

每季每家餐厅将有一位优秀员工可得奖金1000人民币;

每年将有一位年度最佳员工可获5000人民币奖金;

完善的内部培训计划和指导方案;

为配合公司业务扩张计划，我们会提供良好的职业生涯发展和学习机会我们正在招募以下的职位。

马上诺薄饼提供优厚的薪酬和福利待遇，并认为有员工的努力及成就应得到合理的回报。每名候选人将被个别作出评估。有意应聘者请发送自己的简历和英文求职信到jimmy.jiang@pizzamarzano.cn。 申请人如没有收到回应，将被视为其申请未获考虑。所有资料将绝对保密。

马上诺薄饼是一家著名国际品牌连锁餐厅，时尚的装潢，合理的价钱，我们不断为客人送上正宗的意大利薄饼。我们一直保持极高的服务，食品质量和准备食物的标准，以创造我们认为是最好的意大利薄饼。马上诺薄饼曾两次被媒体评比为上海最佳的薄饼餐厅，同时我们也在大众点评网得到服务，环境和食品质量方面极高的评级。

马上诺薄饼目前在上海有4家餐厅，分别在新天地、上海商城、徐家汇港汇广场以及永嘉庭。目标为2016年于上海拥有15家餐厅。为了满足我们宏大的发展计划，我们正在寻找一些有才华的人加入我们的大家庭，并帮助我们实现目标。我们提供具竞争力的薪酬和福利待遇，并认为员工的努力应与报酬相应。