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营运总监

上海和久美餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业  影视/媒体/艺术/文化传播

职位信息

  • 发布日期:2012-09-07
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:本科
  • 职位类别:营运经理  

职位描述

工作职责:

1、高层管理职位,协助总经理制定公司的发展战略规划;
2、负责制定所属部门投资项目计划、管理方案、企业操作流程;
3、制定所负责业务的年度工作计划并监督实施执行;
4、制定所负责直营店的各项管理规章、制度;
5、负责各直营店日常运营管理并主导营销企划,组织完成公司整体业务计划;
6、积极协调和激励各直营店的工作。

任职资格:

1、大学本科及以上学历,连锁经营管理、市场营销等专业;

2、知名餐饮连锁业工作经验五年以上,懂日语者优先;

3、具有很强的计划、控制、协调能力和表达能力;

4、较强的综合分析能力和驾驭全局的能力;

5、具备出众的领导管理才能和良好的行业管理理念,熟悉现代企业管理制度。

公司介绍

    上海和久美餐饮管理有限公司总部位于上海,以倾力呈献日式精致料理为理念,以“注重细节,追求品位”为宗旨,致力打造中国一流的日式餐饮品牌。并努力成为引领中国饮食界的日本料理龙头企业。短短10年时间内,独创六大品牌----和久美日本料理、和久美神田烧肉、和久美金泽料亭,和久美丸家、和久美大户屋,和久美章鱼烧,21家分店遍布上海、北京、苏州、厦门。风格迥异的六大品牌凭借特色料理、全心服务,深受消费者各界的喜爱与追捧。
    和久美连锁餐饮严格实行标准化系统管理,一系列专业公司成为餐饮事业的坚实后盾。其中,沈阳和久美日式餐饮管理学校实行人员的统一培训与管理,力求毕业学员秉承和久美的经营理念,打造统一的品牌文化。而和久美餐饮管理有限公司拥有专业团队,严格管理,致力于新菜式的研发,不断创新出各类标准化菜式,使日本料理更好的融入中国市场。每间店铺在统一的日式风格之下拥有各自特色。上海和久美中央厨房与和久美国际贸易有限公司,实行统一采购、统一配送,统一规范21家分店的物流管理。和久美在实现标准化、制度化的管理模式下,保持特色,不断创新,成功打造日本料理连锁店新品牌。
    现本司诚邀社会各界英才加入我们的团队,如果您对饮食行业有热忱、对日本文化感兴
趣;只要你怀揣着梦想,有着十足的干劲与坚定的信念,肯学肯干,有创新意识与奋斗拼搏的精神。
    和久美就是你梦想启航的地方。