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食之秘餐厅主管

食之秘餐饮管理(上海)有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-08-01
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:若干人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:餐厅领班  

职位描述

职位描述:
岗位职责:任职资格:
1、男???女不限、25-40周岁、身体健康;
2、能吃苦耐劳、愿意在餐饮行业发展、能服从安排;
3、有餐饮、厨房切配,打荷,服务员经验者优先

岗位职责:
协助店长不断完善,完善工作标准和服务程序,并监督实施。负责餐厅工作人员,排班和人员考勤,考核,部署在营业时间内,确保各服务点的规定有岗位,有人,有服务。按照西方的服务程序和质量要求,负责餐厅的管理,并维持与西方厨房的协调密切联系。
 把握市场信息的客人,良好的运行数据采集和工作积累,并及时反馈给西方的厨房和领导不断变化的需求,客户智能和理解。供应状况,组织和餐厅服务员的布局,积极开展各种菜肴和饮品出售。
 负责餐厅的成本控制和财产,设备和物资的管理,良好的材料领用物资,仓储和消费账户。
 保持餐厅设备,设施整洁,良好,有效的,及时更新的保修,并提出补充意见。
 意见与客人的餐饮服务工作,建议和投诉处理认真改进工作。

工作时间:
做六休一,八小时;
薪资福利:
1、基本工资+补贴+奖金,月收入3500以上
2、社保、公积金
3、带薪年假、餐贴
4、年终奖金

职能类别: 餐厅领班

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公司介绍

食之秘(secret recipe)品牌创立于1997年,食之秘的每家连锁店都力求打造优雅舒适的氛围,用餐者可以用合理的价格享受到精选自世界各地的美味食物.
"食之秘"(secret recipe)是指食物的秘密配方.源自世界各地生活文化的灵感,我们一直制作出***品质的蛋糕和美食甜点,还阜新了很多独特的食肴。
作为领先的时尚连锁餐厅,食之秘在全世界范围内拥有250多家连锁店,所在主要国家是新加坡、马来西亚、印度尼西亚、泰国、菲律宾、中国、澳洲、汶莱、印度和柬埔寨都已开设分店.目前也瞄准了将开拓到亚太地区、中东和欧洲。

欢迎来到食之秘(secret recipe )这个公司大家庭,实现您的梦想和职业规划。
   
在食之秘(secret recipe),您将受到系统的、循序渐进的培训,培训包括实习和工作两种方式,在培训中您将学到符合我们标准运营程序的所有企业理念和操作技能。

加入食之秘(secret recipe),您将有机会深入了解和掌握蛋糕、西点各类烘焙甜品的制作、销售、服务、管理、经营理念的各环节,您将有机会在各岗位上,增加您的岗位知识,提高您的岗位技能;

联系方式

  • 公司地址:地址:span富邦晶品中心-上海市静安区愚园路68号LG1层02室