漂亮台式餐厅总厨/厨师长
上海漂靓餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-05-26
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
岗位要求:
1. 学历:高专以上
2. 5年以上服务行业工作经验
3. 3年以上管理经验
4. 熟悉相关餐饮行业知识、工作流程及培训经验
5. 良好的沟通表达能力、组织管理能力,吃苦耐劳、责任感
6. ***
工作内容:
*菜品制作
*菜品开发
*品质管控
*成本管控
*营运管理
1.负责营运厨务生产与管理,餐点料理及质量维护
2.执行门市厨务人员教育训练, 遵守SOP精神并且严格执行
3.谨守食材卫生管理条例之规范且善于成本分析与食材控制运用
4.对于餐饮市场趋势有敏锐的观察和解析力
5.协助完成厨房菜式研发与销售推广
举报
分享
岗位要求:
1. 学历:高专以上
2. 5年以上服务行业工作经验
3. 3年以上管理经验
4. 熟悉相关餐饮行业知识、工作流程及培训经验
5. 良好的沟通表达能力、组织管理能力,吃苦耐劳、责任感
6. ***
工作内容:
*菜品制作
*菜品开发
*品质管控
*成本管控
*营运管理
1.负责营运厨务生产与管理,餐点料理及质量维护
2.执行门市厨务人员教育训练, 遵守SOP精神并且严格执行
3.谨守食材卫生管理条例之规范且善于成本分析与食材控制运用
4.对于餐饮市场趋势有敏锐的观察和解析力
5.协助完成厨房菜式研发与销售推广
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
上海漂靓餐饮管理有限公司成立于2009年,为台式优质的多元化餐饮连锁企业。目前旗下有漂亮石头火锅、牛比羊大铁板烧。
公司一直秉持对卓越品质和服务的承诺,以独特的品牌个性及时尚、健康美味的食物、物超所值的消费理念,受到了来自社会各阶层消费者的欢迎。目前我们在上海市中心各知名购物商场已设有九家分店,并且仍在迅速的扩展中,因应业务扩展需求,现向社会大众诚招优秀的餐饮人才加入。
上海漂靓餐饮管理有限公司诚挚邀请您成为我们大家庭中的一员,加入我们的团队,大家共同努力创造无限可能的发展空间。
公司一直秉持对卓越品质和服务的承诺,以独特的品牌个性及时尚、健康美味的食物、物超所值的消费理念,受到了来自社会各阶层消费者的欢迎。目前我们在上海市中心各知名购物商场已设有九家分店,并且仍在迅速的扩展中,因应业务扩展需求,现向社会大众诚招优秀的餐饮人才加入。
上海漂靓餐饮管理有限公司诚挚邀请您成为我们大家庭中的一员,加入我们的团队,大家共同努力创造无限可能的发展空间。
联系方式
- 公司地址:地址:span上海