上海招聘

职位描述：
岗位职责：
1、全面主持店面的管理工作，包括人员管理、门店排班、成本控制、设备维护等；
2、对店铺营业额负责；
3、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
4、安排日常店铺操作的各项事宜。
5、控制原材料进货、收货的成本核算。
6、完成执行公司下达的经营指标。
7、负责原物料质量的检查、控制菜品品质，确保店铺的食品卫生安全达到国家标准。
8、协调店铺与卖场的沟通。
9、合理安排当店员工作息时间。
10、协助店铺之间的人员调动和分配。
任职资格：
1、年龄35岁以下，户籍不限，男女不限，中专及以上学历；
2、二年以上果汁或饮料铺、甜品店等同等职位经验者优先；
3、较强的团队管理能力和沟通能力；
4、身体健康，热爱服务行业工作。 举报 分享

breadtalk集团为新加坡上市企业，全球知名的餐饮集团，旗下拥有面包新语、大食代、土司工坊、station kitchen自创品牌，现已将品牌带入新加坡、中国、 中国香港、中国台湾、印尼、马来西亚、菲律宾、印度、泰国、沙特等多个国家。 旗下各个品牌都已深入人心。
其中“大食代”已将业务发展到了新加坡、马来西亚、中国、中国香港等东南亚国家。“大食代”是最早在中国经营美食广场的外资连锁企业，目前已经发展成为中国的美食广场***，并在近十几年来保持增长势头。1997年，***家“大食代”在上海南京西路梅龙镇广场开业，此后相继开了上海徐家汇美罗店、古北家乐福店、金桥家乐福店、来福士广场店宝山家乐福店等9家门店。是当之无愧的连锁美食广场的航空母舰，同行业内的超级品牌。
“大食代”将多种国际风味与本地特色菜式汇聚一堂，并有效结合中外餐饮人才，将美食广场的管理做到既国际化又本土化，赢得了国内外发展商、业主、餐饮经营者及广大顾客的青睐与赞赏。“大食代”还具有独到的选址策略，选择经济实力强并有三个以上成熟商业中心
的城市，商圈定位在中高档cbd商圈，市中心区域的商业中心以及地铁站附近或中高档社区，网点选址一定是开发商实力强的、地点好、有效客流多的商业项目。目前合作的伙伴有凯德置地、新鸿基地产、家乐福。在“大食代”与各专柜在管理上趋向了“利益共享、风险同担”的合作方式，“大食代”的美食专柜名单里，吸引了知名的“吉野家”、“coco一番屋”、“喜运来港式茶餐”等众多餐饮品牌加盟。可谓是各地知名美食齐聚一堂。