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职位描述：
本岗位工作地点为：奉贤区南桥镇奉金路88号

岗位职责
1、根据企业发展战略，健全生产体系，编制生产计划并组织实施；
2、负责建立产品质量管理体系，并组织落实、监督调控生产过程各项指标；
3、负责执行公司的成本控制目标，在确保提高产量、保证质量的前提下努力降低生产成本；
4、负责组织生产部按照企业制定的工艺流程进行生产，并组织产品研发部门对工艺流程进行优化改进；
5、负责根据生产计划，编制物资需求采购供应计划；
6、负责设备管理，定期组织维修保养，提高设备利用率；
7、负责制定安全管理规章制度并落实，确保厂区无安全事故发生；
8、负责团队建设及员工培养，维持团队高效运作。
任职资格
1、大专以上学历，食品、企业管理等相关专业；
2、五年以上食品生产企业管理工作经验，三年以上同等职位经验；
3、精通生产管理、质量管理、设备管理、仓储管理、流程管理等；
4、具有优秀的领导能力、沟通协调能力、团队协作能力、计划与执行能力；
5、熟悉食品行业相关法律法规，熟悉 HACCP/SC/ISO/GNP等质量管理体系。 举报 分享

作为一家以发扬传统饮食文化为使命的知名餐饮企业。我们始终倡导纯真、质朴、无添加，追求原汁原味，聚焦中原地区食材的产品理念。
品牌自2006年创立十年来，曾先后荣获“最喜爱的招牌餐厅”、“中国好味道”、“CCTV烹饪大赛金牌菜” “特色美食（国际）烹饪大赛，特金奖，金厨奖”名誉称号，并以创新和特色服务赢得了上海“***风味餐厅”的美誉。 2015年成为上海国际模特大赛官方指定餐厅，在2016年中国好餐厅卓越店铺大赛中入围全国六强。
作为“上海名牌”中的知名企业，我们坚持把好产品质量关，不断提升服务品质，为广大消费者提供更贴心、更健康、更安全、更营养、更放心、更周到的中原美食。我们始终倡导“厚道、坚持、追求卓越”的核心文化，实施激励化和亲情化的管理模式，帮助员工实现自我成长与蜕变。
未来企业将以上海、江苏、浙江区域为中心逐步走向全国，打造国内餐饮市场有影响力的餐饮品牌。
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