研发经理(泰式餐饮)
上海好妃供应链管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-04-29
- 工作地点:上海-浦东新区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:8-9年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:西餐厨师
职位描述
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1.按照公司发展战略规划,制定本部门的产品研究开发规划、并撰写月、周工作计划、工作总结(针对自己相应负责的餐饮品牌)
2.在总监指导下广泛开展市场调研工作,收集相应技术、产品、品牌信息;
3.参与部门的团队建设、岗位定义、岗位职责要求、员工考核、资源调度;
4.负责新品牌开发、研制的新产品投产后的技术、工艺、质量的验证工作;
5.负责做好各类技术信息和资料收集、整理、分析、研究汇总、归档保管工作,为逐步实现公司的销售目标,提供可靠的指导依据;
6.协助运营部门进行厨房员工的培训、考核晋升工作;
7.执行研发人员的培训计划的实施
8.研发中心负责对门店产品进行检验,并在规定范围内反馈检验结果(标准操作)
任职要求:
1.熟悉品牌产品开发和技术管理,熟悉各种面辅料特性
2.自身具有很强的技术创新能力,对流行趋势行业趋势敏感,对行业技术发展趋势
3.具有准确的判断,能完成季节商品规划方案
4.泰餐8年以上工作经验,有研发经验者优先考虑
职能类别: 西餐厨师
公司介绍
上海豪泰投资有限公司(上海好妃供应链管理有限公司)(变更中上海豪泰控股集团公司)成立于2012年,现总部位于上海闵行区,是以餐饮投资经营管理一体综合型公司,集团旗下拥有多家餐饮、KTV、豪泰房地产、供应链公司、广告公司、律师事务所、韩牛贸易公司、巨清保洁公司、加盟公司、装修装饰公司、培训公司等项目。现公司主导餐饮品牌“王妃家”及“御牛师”。
公司始终秉承“诚信、稳健、规范、高效、求实、创新”的经营理念、“以人为本、建卓越团队、创成功业绩”的管理理念和“热情、快捷、共享、共赢”的服务理念。
本公司坚持以市场为导向,以创新为动力,以品牌经营为核心,以资本运营为手段,力争将公司建设成为管理领先、规模领先、服务领先、效益领先,具有较强竞争力、影响力、可持续发展力、多元化、规模化的企业。我们始终认为,人是***生产力,一支能打硬仗、专业敬业、目光远大的管理团队,和具备较强专业素质、服务意识、创新能力,能兢兢业业、忠诚奉献的员工是企业最宝贵的资源,良好的企业文化是公司发展的根本保证。
公司具备完善的管理体系,目前已打造了5大中心10个职能部门组成的垂直管理机构,专业高效的服务于门店的系统运作模块,拉升店面日常运营管理能力及水平,同时保证公司在快速扩展的同时,实现统一形象、统一规范、统一标准的快速复制。部门设置开发链中心、供应链中心、营运中心、人事行政中心、财务中心、技术研发部、市场企划部、IT部、稽核部,其中营运中心所辖五个营运区域全国共有四十几家餐饮门店,并设培训发展部及维修部,供应链中心设生产部、采购部、物流部。
企业愿景:打造全国一流的餐饮连锁品牌
企业使命:对顾客-味蕾与健康并重,对员工-价值实现的平台
企业价值观:诚信、责任、协作、激情
企业口号:品质+服务=我们辉煌的未来
联系电话 : 人力资源部) 33832458
公司始终秉承“诚信、稳健、规范、高效、求实、创新”的经营理念、“以人为本、建卓越团队、创成功业绩”的管理理念和“热情、快捷、共享、共赢”的服务理念。
本公司坚持以市场为导向,以创新为动力,以品牌经营为核心,以资本运营为手段,力争将公司建设成为管理领先、规模领先、服务领先、效益领先,具有较强竞争力、影响力、可持续发展力、多元化、规模化的企业。我们始终认为,人是***生产力,一支能打硬仗、专业敬业、目光远大的管理团队,和具备较强专业素质、服务意识、创新能力,能兢兢业业、忠诚奉献的员工是企业最宝贵的资源,良好的企业文化是公司发展的根本保证。
公司具备完善的管理体系,目前已打造了5大中心10个职能部门组成的垂直管理机构,专业高效的服务于门店的系统运作模块,拉升店面日常运营管理能力及水平,同时保证公司在快速扩展的同时,实现统一形象、统一规范、统一标准的快速复制。部门设置开发链中心、供应链中心、营运中心、人事行政中心、财务中心、技术研发部、市场企划部、IT部、稽核部,其中营运中心所辖五个营运区域全国共有四十几家餐饮门店,并设培训发展部及维修部,供应链中心设生产部、采购部、物流部。
企业愿景:打造全国一流的餐饮连锁品牌
企业使命:对顾客-味蕾与健康并重,对员工-价值实现的平台
企业价值观:诚信、责任、协作、激情
企业口号:品质+服务=我们辉煌的未来
联系电话 : 人力资源部) 33832458
联系方式
- Email:183777399@qq.com
- 公司地址:地址:span闵行华漕镇申滨南路1058号D栋301-302