调酒师
共禄（上海）餐饮有限公司
- 公司规模：少于50人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2017-03-31
- 工作地点：上海-虹口区
- 招聘人数：若干人
- 工作经验：1年经验
- 学历要求：专业培训
- 语言要求：英语 良好
- 职位月薪：4-8千/月
- 职位类别：调酒师/侍酒师/吧台员
职位描述
职位描述：
1. Monitor cleanliness and sanitation at all times. Understanding of restaurant sanitation and cleanliness.随时随地监督清洁及卫生善，了解餐厅的清洁卫生要求。
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1. Monitor cleanliness and sanitation at all times. Understanding of restaurant sanitation and cleanliness.随时随地监督清洁及卫生善，了解餐厅的清洁卫生要求。
2. Know the English and Chinese translations of all ingredients listed in the menu.知道菜单中列出所有配料的中英文翻译。
3. Practice excellent customer service at all times, serve customer with SMILE and sincere attitude.无时无刻都提供***客户服务，面带微笑以真诚的态度服务顾客。
4. Monitor the customer area and always ready to solve customer problem as it occurs.时刻监督顾客区域，随时准备好解决顾客的问题。
5. Ensure the reception and waiting area are completely prepared before operation.确保营业前接待区与等侯区准备完毕。
6. Keep up to date on all internal information, promotions and activities , chance are you will be asked a lot about other areas you need to know.随时掌握公司内部所有的最新信息、促销及活动， 你可能会被问及到你需要了解的关于其他部门的大量信息。
7. Listen to suggestions provided by customers and offer feedback to superiors.倾听顾客提出的建议并向主管提出反馈。
8. Work together others to create strong sectional team (respect other and observe "follow instruction before complain" principle)与他人合作共同创建一支强大的团队。（尊重他人并保持“先执行指示后投诉“的原则）
9. Attend department meetings conducted by the company.参加公司组织的部门会议。
10. Follow all safety policies to ensure safe work area.参加公司组织的部门会议。
11. Honor reasonable request made by the management, which maybe outside your normal job activities, to achieve complete customer satisfaction and service.尊重执行管理层所提出的可能会超出你正常工作范围的合理要求，以便提供给客户完全满意并完善的服务。
12. Have the complete knowledge of all menu items, their garnish and basic ingredients. Be ready to answer customer question熟知所有菜单内容及其配菜和基本配料。准备好回答顾客的提问。
13. Knowledge on all table numbers and seat numbers.熟知所有的餐桌号码和座位号码。
14. Nice appearance and manners.外表稳重，举止大方。
15. Good organizational skills and sense of responsibility.良好的组织技能和责任感。
16. Good organizational skills and sense of responsibility. 良好的组织技能和责任感。
16. Ability to prioritize workload and good communication skill.有根据优先顺序来安排工作量的能力以及良好的沟通技巧。
17. Able to accept construction criticism. 能够接受积极的批评。
18. Handling timing issue (food and beverage delivery）Flow of Service(FOS).处理时间紧迫问题（食物与饮品的上桌服务）跟进服务（FOS）
6.
职能类别： 调酒师/侍酒师/吧台员
公司介绍
为生活加油
“美”味风潮 TRUCK STOP GRILL 公路餐厅
全新登陆上海
静水餐饮集团旗下上海首家休闲美式货车主题餐厅旗舰店，TRUCK STOP GRILL 公路餐厅（下称 TSG）全新登场，重新定义“美式”餐饮，带来自由奔放的美国公路风格，将在上海吃货圈掀起独一无二的“美”味风潮。
有鉴于市场上大量的 “美式”餐厅，TSG 希望重新定义地道的美式餐点，带给上海纯正美式南方餐点选择，TSG 坚持现点现做，让食客品尝到食物的原味与鲜度。Doug 领衔的厨师团队全心打造的TSG菜单，期望每一口都带给食客不同的味觉体验。
TSG不仅提供传统的美式餐点，更提供经典美式服务，用热情友善的笑容迎接每位到店顾客。每位TSG服务人员上岗前，都将经过一周的严格培训，力争打造餐饮业服务新标杆。
“美”味风潮 TRUCK STOP GRILL 公路餐厅
全新登陆上海
静水餐饮集团旗下上海首家休闲美式货车主题餐厅旗舰店，TRUCK STOP GRILL 公路餐厅（下称 TSG）全新登场，重新定义“美式”餐饮，带来自由奔放的美国公路风格，将在上海吃货圈掀起独一无二的“美”味风潮。
有鉴于市场上大量的 “美式”餐厅，TSG 希望重新定义地道的美式餐点，带给上海纯正美式南方餐点选择，TSG 坚持现点现做，让食客品尝到食物的原味与鲜度。Doug 领衔的厨师团队全心打造的TSG菜单，期望每一口都带给食客不同的味觉体验。
TSG不仅提供传统的美式餐点，更提供经典美式服务，用热情友善的笑容迎接每位到店顾客。每位TSG服务人员上岗前，都将经过一周的严格培训，力争打造餐饮业服务新标杆。
联系方式
- 公司地址：上班地址：瑞虹路188号L1-16单元