上海招聘

职位描述：
职位描述：
工作内容：
1. 负责会所餐厅的运作；
2. 执行接待店长下达的各项工作任务和工作指示；
3. 负责制订会所餐厅的餐单、套餐等；
4. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5. 督导食品原料的质量，合理地控制食品成本；
6. 保持持续学习的精神，不断提高菜品质量。


任职资格：
1. 身体健康，品貌端正，无传染病，精力充沛；
2. 中专以上学历，受过厨房管理方面专业培训、拥有技术等级证书者优先；
3. 有2年以上中餐厨师工作经验，有三星及以上酒店或高档会所工作经验优先；
4. 精通管理厨房各工种的操作，熟悉菜式者优先考虑；
5. 有成本控制的意识，熟悉厨房设备的使用及保养；
6. 具有强烈的责任心及职业道德素养，勇于开拓和创新。 举报 分享

都市人每天为繁忙的生活和工作而奔波，欠缺可以真正平静心神且舒适宁静的空间，随着经济社会发展和生活水平的提高，健康养生备受关注，璞会馆提供以岩盘浴、708瓮等的复合式养生馆。