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餐饮部主管

上海宜家家居有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2017-03-23
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语 熟练
  • 职位月薪:5-6.5千/月
  • 职位类别:店长/经理  餐厅领班

职位描述

职位描述:
工作使命:
协助我的经理完成工作使命,促进我负责区域的业务发展,如厨房、宜家餐厅、员工餐厅、瑞典食品屋、宜家小餐馆和咖啡厅。我努力为顾客带来欢笑,同时在舒适温馨的环境中提供令人无法抗拒的美食,吸引访客持续不断的光临。
当经理不在时,我肩负起当班经理的职责。我以身作则。我80%的工作时间都在一线工作:倾听顾客的心声、采取行动、帮助顾客、协助员工。
任务
顾客
? 我确保始终以顾客为中心,并努力带给他们欢笑。我接待顾客,为他们提供服务,并表达共鸣和关心。我愿意以一种基于宜家价值观的态度倾听他们的心声,并提供支持。
? 我以身作则,在与顾客交流中担任宜家商场的形象大使,吸引访客再次光临。
? 我总是以顾客的眼光来审视我所在的商场,并且经常在商场中巡视。我每天与顾客交谈,不断得到他们对购物体验的反馈,了解更多他们的需求和愿望。然后根据顾客的反馈采取行动。
? 我及时采取行动满足顾客的需求,并就如何不断改善接待顾客的效果提出建议。同时鼓励同事效仿我的以上做法。
? 我了解我所在商场所提供的服务,并以此服务顾客。
? 我确保顾客每时每刻拥有愉快的购物体验。
商业
? 我了解商场商业计划和宜家餐饮行动计划,致力于做好本职工作,支持经理在团队内实施行动计划。
? 确保产品展示和沟通富有吸引力,从而提供有诱惑力的食品。
? 我对产品非常感兴趣,积极学习产品内容、产品故事和其他优点。我与顾客和同事分享这些知识。
? 我了解畅销产品,包括3 Aces and 1King,确保它们随时有货并且沟通和展示在显著位置。
? 我协助我的经理,起积极努力支持相关市场推广活动和商场活动。
? 我支持经理以简单、经济的方式推行产品更新。
? 当商场生意清淡时,我发起商业活动,吸引商场访客,提高访问率,或者采取其他活动来保证生产率。
? 我确保我的区域得到有效管理,保证该区域干净、井井有条、富有吸引力的,为顾客提供良好的的购物体验。
? 我了解本地市场信息,向经理提出产品和价格方面的建议。
员工
? 我协助经理,确保我负责区域的所有员工都了解宜家理念和重要指南,以及这些指南和理念对其工作的影响。
? 我以身作则,支持和指导在岗同事,协助他们满足顾客要求,并提高专业技能。
? 我积极致力于打造富有宜家文化的工作环境,在这里,宜家文化得以强烈、生动地体现,尊重多元化,确保宜家餐饮部成为理想的工作地点。
? 我在团队中发挥积极作用,在必要时与商场其他部门的同事合作。
? 我与同事保持充分沟通,确保他们高效践行各自的职责。我与同事分享我的知识,并鼓励他们效仿我的做法。
商业引导
? 我致力于促进宜家商场的成功运营,协助提高绩效,完成销售增长目标。
? 我朝着既定目标努力,通过恰当的行动完成这些目标。
? 我采用精益工作方法,简单、经济的工作方式节约成本利用并分享成功案例,鼓励团队探索更巧妙的工作方式。
运营
? 我确保遵循“宜家食品质量与安全”政策和流程。
? 我通过CASY系统申报所有食品安全事件和潜在的食品安全事件,并告知我的经理。我致力于打造“安全第一”的文化,鼓励员工提高警惕,讨论解决方案。
? 我确保合适数量的员工在合适的时间出现在合适的地点,从而保证我负责区域的运转顺利。
? 积极预防客流瓶颈,不断提高顾客满意度。
? 我确保执行经理为本部门制定的日常工作流程和行动计划。

职能类别: 店长/经理 餐厅领班

关键字: 餐饮 零售 经理 主管 发展 外企

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公司介绍

宜家家居,成立于1943年, 是一家来自瑞典的全球大家具及家居用品跨国公司。
目前在上海共有三家商场,宜家北蔡商场于2011年6月23日开业,是宜家集团在上海成立的第二家零售商场。我们的目标是使顾客任何时候光临宜家时,都能享受到周到、友好、热情的购物体验。
我们的员工之所以喜欢在宜家工作,是因为:
我们受到了鼓舞!
能随时享受团队工作的乐趣!
能时刻在你的工作岗位上学习!
拥有一个灵活多样的职业规划!
在宜家犯错是被允许的!
一个“家庭友好型”的环境!
每日健康营养的员工餐!
另外,我们还为全职员工提供:
一年15天的带薪年假,补充养老保险,商业医疗保险,年度体检,瑜伽&乒乓等健康活动,节假日小礼物,工会旅游,营养丰富的员工餐等。

欲了解更多招聘信息,请登录www.ikea.cn/jobs(选择上海北蔡)
或参看商场一楼出口处招聘信息板电子简历请投往:SHBC.HR@ikea.com

联系方式

  • Email:SHBC.HR@ikea.com
  • 公司地址:地址:span浦东新区临御路550号