餐饮领班
上海七星唐朝酒店有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-03-14
- 工作地点:上海-嘉定区
- 招聘人数:2人
- 职位月薪:2.5-3千/月
- 职位类别:餐厅领班
职位描述
职位描述:
岗位职责:1.开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2.开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。
3.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4.对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题。
5.注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。
6.负责餐餐厅用具的补充。
7.落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
8.每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。
9.负责对属下进行评估,并有计划地组织本岗点培训工作。
任职要求:1.有从事餐饮行业管理经验;2.大专以上学历;3.责任心强,身体健康,仪表端庄,气质大方;
举报
分享
岗位职责:1.开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2.开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。
3.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4.对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题。
5.注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。
6.负责餐餐厅用具的补充。
7.落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
8.每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。
9.负责对属下进行评估,并有计划地组织本岗点培训工作。
任职要求:1.有从事餐饮行业管理经验;2.大专以上学历;3.责任心强,身体健康,仪表端庄,气质大方;
职能类别: 餐厅领班
关键字: 餐饮领班
公司介绍
唐朝酒店是以中国文化为背景的主题酒店。酒店位于上海嘉定区安亭宝安公路4339号,西对安亭国际汽车城,北临上海国际赛车场,酒店总面积10万平方米,占地面积2.8万平方米。酒店拥有1200套各式规格的舒适客房,不同风格的餐厅、会议场所、酒吧与现代娱乐设施,使客人的商务之旅倍感舒适与惬意。
联系方式
- 公司地址:上班地址:宝安公路4259号(方德路交汇口)