上海招聘

职位描述：
a) 工作职责：
1) 负责营运信息的收集、整理、上报工作。
2) 负责营运系统优化和建设工作。
3) 负责规划设计建立符合需求的营运训练系统，持续分析并不断进行优化，推进训练系统的有效运作
4) 统筹营运训练手册的汇编优化，巡检各门店的训练执行状况，评估训练效果，并及时改进
5) 策划并组织实施门店管理组、员工组的技能大赛，主导门店管理组、员工组的训练课程；
6) 负责训练系统内部讲师队伍的建设，外部培训资源的拓展及应用。
7) 根据实际情况开展公司营运工作流程建设，达成营运标准化管理。
8) 负责各类营运训练文件的整理、归类管理、课件设计。
9) 对各门店定期进行考核，同时对考核结果进行统计、追踪、改进。
10) 负责各门店安全事故的统计、分类及汇总，及对各门店突发事件的协助处理工作；
11) 完成公司下达的业务指标和训练指标；
12) 负责客户投诉的后续处理工作。
13) 负责门店各种行政稽核、值班评估。
14) 课程滚筒式培训门店营运人员。
15) 巡视门店营运表现以及现场辅导。
16) 负责门店人员晋升考核的实施。

b) 任职要求：
1) 大专学历以上2年以上餐饮业营运人员培训工作经验，有知名快餐连锁企业训练经理任职经历者优先。
2) 精通现代餐饮连锁企业经营管理理念及管理技术，熟悉培训资源，培训流程及关键步骤。
3) 熟练掌握企业培训需求调研、分析方法及工具。
4) 能独立授课，授课技巧优秀。能独立开发管理类，服务类课程。
5) 逻辑思维和分析能力较强，勇于创新和接受变革。性格外向，善于沟通。
6) 熟悉人员评估、能力发展的理论和工具。
7) 具备较丰富的培训活动策划、实施、监控经验。
8) 掌握培训效果的评估方法，有独立授课能力。
9) 熟练使用Office软件及办公设备 。
10) 高度的工作热情，责任感、良好的团队合作精神。
11) 具有沟通能力、控制能力、计划执行能力、文字能力、语言表达能力、市场洞察和主动解决问题能力。
12) 思维敏捷，具有组织、协调能力及分析、解决问题能力，良好的语言和文字表达能力。
13) 具有很强的亲和力和敬业精神，为人正直、诚实、性格开朗。
14) 具备管理意识，具备辅导他人的热忱；有团队建设意识。
15) 3年以上连锁酒店、餐饮行业培训工作经验者优先考虑。 举报 分享

豪麦（上海）餐饮管理有限公司成立于2016年，主要经营“味你动心”侗家牛肉粉餐饮品牌连锁餐厅。公司管理总部位于上海闵行七宝镇，中央厨房和物流中心位于上海青浦，同时在苏州、南京、杭州、宁波、河北廊坊、郑州分别建立了云贵川高原黄牛的暂养、宰杀、分割、加工、配送基地。
公司在米粉行业和牛肉粉品类内率先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP食品安全卫生体系，以弘扬中华美食文化和推动中国快餐不断向前发展为使命。
“味你动心”牛肉粉餐饮品牌源自具有2000多年历史的中国侗族，致力于打造牛肉粉品类领导品牌。现有2家餐厅，分别位于上海闵行的七宝和九亭。公司规划到2019年底店铺开业达100家。公司现已成功启动全国市场，以长三角、环渤海、珠三角为区域中心向全国辐射的商业拓展布局。
味你动心侗家牛肉粉发挥口味优势和民族地方特色，依托精准的民族休闲快餐连锁品类定位、雄厚的资金实力、先进的连锁门店管理经验、领先的研发能力、专业的中央工厂和物流配送体系敏锐把握快餐市场脉搏，坚持走品牌战略。以优质的服务和具有侗族特色的休闲时尚餐厅环境为消费者提供健康快捷符合现代生活形态的快餐美食。
味你动心侗家牛肉粉已经成为当地消费者青睐的特色休闲快餐品牌，也是中国餐饮行业的一颗闪耀的新星。