上海招聘

职位描述：
公司品牌：美拉得反应（西餐厅） 一笼小确幸（港式茶餐厅） Aza Aza！芝心年糕 丸初章鱼君

温馨提示：公司直招，发展良好，欢迎有志者应聘！

岗位职责：
1、负责督导餐厅、厨房的日常工作，保证各点高质量的工作水准；
2、编制餐饮、厨房日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定餐厅、厨房的工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行；
3、负责制定并监督实施各项培训计划，负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议；
4、协助总经理共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制；
5、协助总经理制定和实施各项餐饮推广计划；
6、负责餐厅、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，巡视营业点经营情况，负责督导、检查餐厅服务质量、厨房生产质量；
7、负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
任职要求：
1、中专及以上学历，受过管理专业培训；
2、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明；
3、有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序，并组织认真贯彻执行；
4、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 ；
5、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。 举报 分享

上海丸初餐饮管理有限公司成立于2012年，在上海、北京等多个地区发展超过20家门店。主创成员均为85后，是一支热情满满，创意迭出的年轻团队。